新着のQ&A
20年ほど特養に勤めている管理栄養士です。 この度、20年近く一緒に働いていた委託業者が変更になります。 プロポーザル方式で選ばれずの変更です。 それを機に、委託会社も廃業するとのこと。 この場合、委託先の社長や社員さん等にお餞別のようなものをしたほうが良いのでしょうか…
現在100人規模の認定こども園で管理栄養士として働いています。 調理スタッフはわたしを含めて3名です。 そのうちの1人が、妊活を始めたそうで、園長は仮に産休を取っても人員は補充しないと言っています。 ２名で厨房を回すのは無理な状態です。 園の中には、3名以外厨房の仕事をでき…
委託といってもグループ会社ですが、人員不足のため施設側の栄養士も厨房に入るよう言われてます。 形とはいえ、給食業務を委託している体裁をとっている以上、その会社内で解決するべきなのではないでしょうか。別に厨房業務が嫌なわけではありません。けじめをつけてほしいと思うだけで…
いつも駄文散文を産む生き物ですすいません。 今回は、真面目な質問でございます。良い年して何を言うって御意見 御指導あると分かった上で質問させて頂きたく掲載させて頂きます。 転職時期って何時が一番良いのでしょうか? 腹決めた今でしょうか？良い案件出てくる時期まで待つべきで…
こんにちは、皆様お疲れ様です。 長文になりますが失礼します。 委託会社で老健に配属されもうすぐ9年目になる者です。新卒からこの施設に勤め続け、国試に受かったり色々ありました。 去年の年末から体調を崩したり冬季うつらしき症状が出て、転職の方も視野に入れていましたが中々見…
はじめまして！ 私は現在管理栄養士養成校の大学生です。 昔から子どもが好きと言うこともあり、保育園か学校に就職したいと思っています。 しかし、卒業生の方と話した時保育園に就職して色々と大変で病んだと言う話を聞きました。そして、学校で栄養教諭として働くのも憧れていますが…
こんにちは 4月から最悪な環境の施設へと異動辞令でました。 今もうすでにそこに勤務しているのですが まぁひどい 悪口言い合いいじめ、厨房責任者のやる気のなさ あーあって感じです。 委託あるあるですよね。 みなさんはこういった環境にいたとき どうしていましたか？ 良い環境…
保育園で栄養士をして2年目になります。 今の職場を管理栄養士をとったあと、 辞めようと考えてます。 その理由としては、職場環境・人間関係です。 前置きが長くなってしまうので、読むのがめんどくさい方は下の方だけお願いします。 大丈夫な方のみお願いします。 まず、就職し…
保育園の栄養士をしています。2年前から異動希望をだしているのですが、毎年年度末に退職者や異動者（主に退職者が多い）がいて中々異動できずにいます。異動の希望を出している理由としては、結婚を気に引越しを考えていたり、実家への帰省の利便性を考えている為です。 上司からは年度始…
今年2月11日に開催された 日本人の食事摂取基準（2025年版）研修会（講師：佐々木敏先生）の動画を視聴しました。 厚生労働省主催の研修会ですがYouTubeで視聴できる、地方民のお財布にやさしい研修会です♪ で、気づいてしまったのですが まだ6000回ちょっとしか視聴されてないので…
元職場の同僚の話。 私は商品開発に興味があり、勘違いで栄養士養成所に行きました。就職先はほぼ委託しかないので、一般の栄養士職に数年勤めて、紆余曲折ありで数回転職し20代から現在食品メーカーの開発職で働いてます。 一方で委託で長年勤められていた人は、 現在メーカー勤務…
お疲れ様です。 小規模介護施設で働いています。 数年前から管理職が変わり労働環境が著しく悪化しています。業務改善といいながら業務は増え、意見を言う人を会議に参加させない、離職率は75%、勤務中の居眠り、タバコ、拘束時間より早く帰る(勤怠表は手書きのため契約時間で記入)、…
栄養士・管理栄養士として勤め、早〇十年。 福祉系で数か所の事業所を経験しました。 業務に於いて力不足もあるとは思いますが、管理栄養士の立場の弱さ 栄養に関する業務の過小評価（優先順位が低い）昇進のしにくさなど どの事業所でも悔しい日々の連続でした。他職種に比べ圧倒的地…
ハラスメント被害を訴えたらかえって異動や退職に至ったというひどい話をきくことがあります。 会社が、ハラスメントしたこと（加害）を利用して異動や退職に追い込むようなこともありますか？委託会社が2年で5件くらい、ハラスメントをしたことを理由に人を異動したり結局退職に至った…
現在、転職活動や学び直しを進めながら、日々の現場で得た知識や経験をどのようにアウトプットすればよいか、考える機会が増えています。エンジニアの方々がQiitaやZennなどで気軽に情報を共有しているのを目にし、管理栄養士としても同様に学びを共有するプラットフォームがあったりするの…
はじめまして この度、脳外のある急性期に転職する事となり、今まで超高齢者の慢性期中心でしたので、勤務日までに勉強しておきたいと思っています。 オススメの書籍やサイト、栄養士会などの研修がありましたら、教えて下さい。
クライアントさんの依頼より業務の作業改善を行いました。 今後、人不足による作業効率とクライアントさんが以前いた施設でやっていたやり方を取り入れています。 効率が良くなれば良いのですが負担になる部分があり、作業が終わらない、時間がかかります。 パートさんはその作業をやる…
法人内の特養に異動の話が出ています。 私は行きたくないのですが、異動して業務指導をしてほしいと言われています。 なぜ指導が必要なのかと言うと、管理栄養士がいるが、必要な書類をほぼ作成していないようです。 ケアマネジメントを行っていない。その他にも書類関係を作成していな…
お世話になります。急性期病院に勤めている管理栄養士です。 タイトルの通り、今後取得する資格について迷っています。ここ数年輸液や経管栄養について勉強したいと思っています。今年度育休から復帰し、今年度はとても資格を考える余裕はありませんでしたが、来年度は動きたいと考えてい…
私は生理痛腹痛がひどいです。 昔から生理痛がひどく学生時代も生理痛で途中で保健室に行ったりトイレに行ってました。急に血の気が引くような感じがあり、目の前が真っ白になり冷や汗が出て腹痛がひどいです。 現在もそれが続き産婦人科に行っても中々原因がわからずロキソニンを飲んで…
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