デコイさんのマイページ｜管理栄養士・栄養士ならエイチエ

事務長等にお話しをして　巻き直しをお願いするしか無いかと思います。　どんな契約書も、説明はざっくり　細部にトラップ有る事が多いですね。

2026/05/28

お金の為に働くのか　生き甲斐として働くのかに依りますよね。私は、死ぬまで厨房に居たいので　生き甲斐として働くつもりです。（笑）保険証貰えるし（笑）趣味か道楽系なので足らない分は副業で頑張っていきます。

2026/05/23

内容とは、違いますが　嫌々仕事して愉しいのかな？と思ってしまいます。金に成らないなら　金を産まれるシステムを自分なりに　上申したり自行して社内フリーランスなり引き抜きなり目指せる力付けりゃ〜良いかなと（笑）　此処にコメント上げてる方々は、皆様凄い方々と常々拝見させて頂いてます。無学短慮が失礼しました。

2026/05/23

居る現場と居る会社が悪い！　委託だから　全て悪い訳じゃないよ。栄養士や調理師は、何故か自分の居場所を護りたいんだか　人に仕事教えないとか誰かを敵にしなきゃ生きて行けない哀しい奴いるのよ。誰見て仕事してんだよ？って思うわ　俺が居た　委託は、比較的みんな親切でした。　会社変えよう

2026/05/22

私もです。　そして大分前に　エイチエに聞いたけど　トンチンカンな質問返されて諦めました。（笑）トンチンカンなのは、ボタン押すと飛ばない言ってるのに　その場面をスクショしてって　(汗)です

2026/05/20

保育園は、少ししか居なかったので　正しい答えでは無いと思いますが　とりあえず転職組は、自分の色を出す為には流れを自分に落とし込んで綺麗に回るようになってからかなと思っています。衛生問題は　確かに早急に遣りたい気持ちもわかります。自分で出来る事は　観えない家事を行って　少しずつ自分の居場所を作り　段々発言力強めるだけかなと（笑）　後　私も転職組ですが　委託時代の色々転職してる人に言われて成る程は、自分は外様だから誰対しても敬語使うと言われました。プライベートは、タメ口も有りだけど仕事は、仕事と私も割り切るって教わりました。私は、年が半分だろうが皆私に教えて下さる方々なので敬語使ってます。その変わり相手がドギマギしてますが（笑）

2026/05/11

遠近は、オススメしないです。カミさん遠近をメガネ屋で勧められましたが使い辛いって1週間しないで放棄してました（笑）眼鏡で老眼の人は、知り合いだと　首からチェーンで老眼鏡吊るすか　ハズキルーペを手近に置いてました。私も眼鏡派なのでハズキルーペか　カバーグラスかなと思っています。

2026/05/10

まあ　無いものねだりかな～？と思います。若しくは　隣の芝生は青いだけ　居心地良い環境は　自分も心掛けて作るしか無いものですよー。不満探せば、幾らでも見つかるけど幸せは、些細なものよ。天秤に掛けて　一個でも幸せ些細なものよ幸せ有れば恵まれた環境よ

2026/05/07

衛生問題は、地域の保健所に確認が最適解ですね。割と地域事や保健所の方次第で話し変わりますから　出し物は、利用者様にも簡単なアンケートを取ったり　職員にも取ったりした方がグルーヴ感出て良いかなと

2026/05/05

来年の為じゃなく　今辞めましょう　他社で貴女を活かせる処　星の数程有ると思います。

2026/05/05

有給の買い取りは、法に抵触しますので　社労士にご相談下さい

2026/04/27

給食会議できちんと話しすべきですね。禁食多ければ　誤配のリスクも上がるし　オヤツに関しても個人対応望むなら　金出さなきゃ無理って　委託撤退を視野に入れて話し合いしましょう言わないと

2026/04/27

オッサンは、最初の会社で　ノイローゼ(医学的には、適応障害？)になって　パチプロ一月やり　人間的にヤバいなと思って　和食の店でバイトして実父の紹介で割烹料理のお店入り　委託会社で　長々居て　今は、栄養士兼調理師です。貴女が、経験したなら　他人に同じ事起きない様に目配りや教育する側に成る時　どお伝えるべきか?とか気にすれば良いかなと思っています。

2026/04/26

元板前崩れ　栄養士兼調理師として　資格だけなら　委託栄養士なら　双方の会社に頼めば満2年経てば大丈夫でしょうが　資格は取ることは、悪魔スタートラインに立つだけ　一歩も歩いて無い状況ですぜ　まあ資格取って　6年して大量調理の専門調理師取りたいのかも知れないけど　それよか　病院給食受託責任者の方が　委託も施設栄養士サイドも重宝してくれます。さておき　確か　栄養士を持っていると免除内容も有ったと思うけど保健所様の答えが全てです。

2026/04/22

この世には貴女は、一人だけよ。仕事場は、星ほど有るから　クソな委託の有るあるだわね。委託でも　きちんと育てようとする会社も有ります。　現場現場の状況も有ります。飲食店から委託給食で永い事居た人間としちゃ　本当に哀しい風習だなと思います。　まあ委託=自分の部下と勘違いする　駄目施設栄養士も１杯居るけど　先ずは、自分を護りな　アタシが、居た委託は割りとフレンドリーな会社でした。ギャラ安いけど（笑）

先ず　委託会社と施設栄養士様　STさん居たら交えて　ローカルルールを作り上げた方が良いかなと　確かに　食材やその日の仕上がりで　水分量は違う事も有りますが　俺に言わせたらお互い誰見てんのよです。誰の為に互いに協力して仕事してるのか？原点回帰です。まあ委託側も研究不足よね〜ですが（笑）給食会議できちんと％を計算して　その標に合わせる会議を日付決めましょう

自営業の一族から　サラリーマンやっている身としては、会社勤めながら副業位がベストかと　社会保険のありがたさ身に沁みます（笑）　何処も雇ってくれない年齢になったら　プレハブで立ち呑みか持ち帰り惣菜やります（笑）位かな　キッチンカーは　グレイ過ぎて嫌ですね

2026/04/18

ホントは、ボルダリングって言いたいのですが　カツカツて行けないので　好きな曲聴きながら散歩してます。（笑）モヤモヤが解消されるのと横腹の浮き輪も減っていく気がします。

2026/04/13

めんどくさい委託先に居た時は、夜勤用　冷蔵庫に入れて食べる人　レンジアップして食べてにしてました。まあ勝手に食べる不届き者居るのに　あんたら悪いとか病院言っていて　撤退してました（笑）

2026/04/11

うーん　先ず直営じゃないですよね。施設雇用の栄養士で有りますが後　委託との契約書有りきですね〜　その辺も契約書に有り　お金出てるなら対応ですが　サービスとしてなら聞かないかな〜

2026/04/09

挨拶と報告連絡相談　そして失敗したら直ぐに謝り　対策を講じて貰う為の素直さ有れば良いのだ！そして一番大事なのだ〜。なるくるないさ〜何とかなるさ〜

2026/04/08

一般的に、稟議書って上席に、業務提案ないしはこの内容で先方と業務提携をしたいですって云う意見書ですから　上席は、それを承認しました印を押して更に上席に回すが一般企業ですので同じ扱いにしてるのかと

2026/04/08

管理じゃなくすいません。　どんな仕事も　上司や先輩が、物凄い背中じゃなきゃその給料じゃ働けないよ！になる気がします。（笑）私には、只高い壁が居たからこの仕事するだけ（笑）たまに、何が本業で何が副業か分からなくなりますが　厨房に居たいってだけで仕事してます。（笑）

2026/04/07

うーん　調理師兼栄養士として　先ず第一に　何があろうと食材蹴る奴は、俺がしばく！　食材作って下さる方々がいて　配送さんが居てくれ　作らせて貰えて金稼げんだ　ボケ〜ってマジ切れしま（笑）委託だから　そんな調理師さんばかりじゃないから　栄養士だから　調理師だから　変な奴居るじゃないので　ミスは人間だから　仕方無いとして　メモを取り　間違えたら心から謝罪　また起こさない様に努力するしか　トライ・アンド・エラーしか人間無いからね～。真摯な対応すれば良いかなと　俺の下に付いた　管理の子は、嘘ついたりミス隠したり有って　施設さんからもパートさんからも信頼ない鋼の子が居たけど成らないで下さい

2026/03/24

今回の件は、長野の公園撤去事件と同じに感じました。不謹慎だって電話した人達は、自分らは絶対的正義！ないしは我々は今の日本を造った敬われて然るべきって人達かなと　一言でぶった切るなら老害！　哀しい時こそ　悲惨な話や哀しい話しより　笑える話しや皆がホッコリする話題をして少しでも温かい気持ちに成りたくないのかなと思ってます。個人で哀悼は、捧げるべきで　卒業はとても御目出度い事だから祝う気持ちを持って欲しいです。まあ上役達が　日和ったなと　そのせいで未来ある若人が被害者になるのは嫌ですね。散文駄文失礼します。

2026/03/17

皆様の思い出を拝見しながら　自分自身を振り返りますと小学校の時自校調理で　給食を作ってくれる皆さんに、お礼を言いに行きましょうと社会の授業有ったな〜と思い出しました。　皆で行った時の給食室の方々が　嬉しそうにしてくれたの覚えてます。呑み屋仲間は、悪い事色々教わったな〜と言ってましたが（笑）

2026/03/12

現状の委託なら　普通かな～と　手袋を取る際などで汚染を想定して　手袋後もアルコールして仕事しろと衛生班から御達し有りましたよ。委託は、ある意味衛生を厳しい位にしないと会社護れないので

2026/03/05

始末書？ヒヤリハットでなく？まあ100歩譲って顛末書にしても　会社の規約だとしても　あまりに、簡単に減俸は　社会的にあり得ないかな～。社労士とかに真面目に相談ありかと

2026/03/03

みんなのQ&A（コメント）

イカフライレモンのタレは、食べてみたいです。　出る時は、不良も学校に来る一品！アマゾンに無かったです。(泣)

2026/06/04

コメントありがとうございます。ウチの若い子らと　昨日見た？見た〜ってわきゃわきゃして　周りに引かれたオッサンです（笑）二宮さんは、山田太郎物語好きですが　硫黄島からの手紙がスゲーって思いました。

2026/06/04

コメントありがとうございます。鉄腕ダッシュの　横山君の対応が、長瀬さんみたいできちんとしてるな〜とカッコイイねと思っております。

2026/06/04

コメントありがとうございます。　配信を見ながらコレで最期か〜と思って残念って思って掲示板に出しただけなのですいません　女子サッカー選手で　海外所属！スゲーって検索した時の印象です。　又　スタジアムでサッカー見たいなです。

コメントありがとうございます。TOKIOは、バンドとして上手いですね。長瀬さん　松岡さん好きです。きちんと筋通すあの考え方　カッコイイって成ります。

コメントありがとうございます。関ジャニは、横山君良いな〜です。　大野君は、芸能嫌いと色んな番組で本人語っていたので引退ですかね～。哀しいです。

コメントありがとうございます。私は、大野君踊ってるの見て　東さんばりに出来る人居るんだ　スゲーって羨望側です。　故に芸能嫌いなのは惜しいなと見てました。

意外と細かく読むと　乙に有利とか甲に有利な場面有って　うん？作成時と違くない？有ります。変な話しその辺有耶無耶にする為に契約書やたら細かい字と厚みある書類の時有ります（笑）

2026/05/28

会社は、星の数　貴女は、一人よ！確かに、どんな会社にも　現場現場で違うのも確かですけど　精神的に病む前に会社変えようにね。　愉しめない仕事は、士業において成長無くなるわ

2026/05/25

私的には、鶏口となるも牛後となるなかれ　と思っ士業の末席におります。スペシャリストに成りたいと思っておりますが中々難しいですね。　お恥ずかしい話しですが(汗) 故に　目の前の方に誠意を尽くされる方々には、頭上がらないです。

2026/05/25

何時もながら　本当にそうだなと思って拝読させて頂いております。会社自体のカラーも有りますよね。そこにかけ算だか足し算で現場の人間性が絡むから　混沌と化すか　居やすい現場のに成るかですね

2026/05/23

私は、元々は洋菓子屋を目指し適応障害になり辞め　板場で数年居て　思う所有り　栄養士になり委託で調理と栄養士ラインで仕事場は、全部やらされました（笑）エンゼルプランじゃ無いですが　揺り籠から何とやらです。（笑）　今の職場環境は、居心地良く私的には、愉しんでいますが　他社の知り合いからだと　シンドイそうです。本当に人それぞれです。

2026/05/09

精神的な病は、復帰未定の病気ですし　なっても環境変えたら　今まで嘘の様に働けたりね。　オッサンは、料理人崩れの栄養士で　今の質問者さんの様な環境を委託時代味わいました。まああんまアホな事言う　施設栄養士には　ブチ切れて会社から叱責受けたりしたけど委託の調理師は、実力で潰す（笑）オールラウンダーなら委託でも直営でも重宝されるのでオススメです。誰が為　働く　人をイジメる奴は　自分の世界護りたいだけ　食べて下さる方に目を向けてない方々ですから　試験再来年に成ろうと　無理して壊れるよりオススメします。

2026/05/05

言えば委託は、何でも遣るって勘違い施設栄養士居ますからね。そこに手間賃や材料費出るんじゃいって　（笑）良く不合理噛み付いてました。不良社員でした。

2026/04/27

私　永い事居た委託は　割りとしっかり教育してくれました。ギャラは安いですけど　下っ端のクセに委託内情色々見て来ました（笑）

本当に委託会社に依りますよね。何で新人をきちんと育ててデカイ歯車になあれ~ってしないんだがです。

中に居ても　お客様が　呑む呑まないで食事速度変わったり　これは　経験でしか培われ無いものですね～。　超偏屈で腕良いバーテンダーに　教えをこうのと趣味兼ねて　酒呑んだり（笑）懐かしいです色々な店食べ歩いて　人様の回し方見て自分をトレースするのも大事です。