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私は 委託で一年半、直営側の栄養士として1年働きました。 調理経験がありません。委託の時は 調理補助。直営栄養士としては、調理関係は全面委託。現在の委託の料理長から「栄養士は調理経験ないと、意味ないよ」とも言われます····· 自分は、何も武器がないと思い恥ずかしいと思っ…
市役所の栄養士を目指して転職活動をしている者です。現在、受ける自治体を絞り試験日程まで計画 した段階なのですが、志望動機を何としたら良いか悩んでいます。 私は障害者で、障害者枠での採用を目指しています。 栄養士枠ではなく栄養士職務に就く可能性がある障害者枠での採用を…
小規模保育園で働いています。 基本は市から送られてくる献立で給食を作りますが、一人体制になったり園の調理器具では無理がある献立だったりするので、調理可能な献立に変えたりしています。 ですが市の通りに作っても「品数が足りないじゃん」と年配の保育士に文句を言われることも多…
いつもお世話になっています。 ただ今、仕事で色々あって辞めて家でユックリさせてもらっています。 辞めた理由は、調理主任に疎まれたのと、発注で成果を出しても、主任がやったことにされて面白くなかったからです。 元々、調理以外、仕事の出来無い人で、問題点が多く、それらを…
栄養科の大学で親友と呼べる付き合いをできる友人達と出会いました。毎年旅行へ行き、栄養士同士として仕事の愚痴を話し合う仲でした。 しかし、数年前に私が献立で賞を取った話をした時に私も声かかったことあるし、と返されたり、ここ最近転職先で認められた話をしても無反応ということ…
初めまして 今給食委託会社で2年目になる栄養士です。 現在病院で朝から夜まで働いているんですけどほかの事業所に比べて残業が多いとこでこのまま続けていけるかも不安です。 それで管理の資格を取りほかのところに移動できたらと思い先輩に今日から管理の勉強すると伝えたところ働きな…
今年に入り何もかもが上手くいきません。（笑） でも、何とかここまで頑張ってきましたが、突然10月に残業代は支給できなくなったこと。（保育士が使い果たした） それに対して、申し立てをするとあなたは必要なの？と言われ、施設の資金も少ない事も理解した上で、残業も申告せずサービ…
読売新聞にこんな記事がありました。 https://www.yomiuri.co.jp/national/20191208-OYT1T50104/?fbclid=IwAR1LNDaq-W7MMUVXd4K-y-3PmAPCQx456xONKzzyxXizFdO_fJrjsUjgEtg
はじめまして。管理栄養士養成校に通う大学4年生です。公務員試験に落ち、病院もなかなかうまくいかず、委託給食会社で経験を積もうと考えております。 委託給食会社で献立作成、発注、検収など給食管理全般を学んだ上で、学校栄養職員を目指したいと考えております。 もしも、同じような…
管理栄養士国家資格の勉強をしているのですが 利尿薬の副作用に高尿酸血症、血糖上昇、脂質異常症とありますが これの理由、過程を知りたいです。
法人直営での厨房運営を行っています 今回、新たな事業所を委託より切替のため求人募しようと考えております ここで皆さんのご意見を頂きたいです 転職や職探しで何を優先されますか？ ベテランさんから新卒さんまで幅広く募集したいと思っております
初めて質問させていただきます。病院に勤務する管理栄養士です。 これまで、隣接するグループホームの利用者様へも院内にて食事提供を行ってきました。 が、今後、道を一つ挟んだ院外のグループホームへ食事を運び提供を行えないかという話が出ております。この場合、保健所等へ何か許…
委託時代には直営の管理栄養士の方で産休を利用していた方はいたのですが、 実際、産休を利用した事がある栄養士と話をした事がありません。 産休を利用するに当たってですが、 ・病院ごとに規定が違うのでしょうか？ ※入社の際に利用できるかできないか決まっていたり 産休利用…
休職中です。 会社からは 転勤という結果 になりました。行くか辞めるかの2択です。 保育園の栄養士ってやっぱり とっても魅力的なお仕事だと思います。 だけど 今のわたしでは 勤められるか みんな誰しも不安はあると思いますが、 わたしの法人は福利厚生 給料面 待遇はか…
本日の読売新聞朝刊に一面大きな記事に 予防食以外な組み合わせと掲載されていました。 https://www.yomiuri.co.jp/feature/titlelist/＃フレイル予防中！%E3%80%80/ ここは見ている人多いので啓発に良いですね！
