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今までの欠勤の穴埋めはエリマネが各現場に声をかけて回してくれたけど、夏くらいから各現場同士で声かけあって欠勤を補うことに変わった。 最初はよかったけど、次第に人が辞めていき現在は人手不足でヘルプ頼んでも来てくれない日が多くなった。 子どもの運動会、旦那側の親戚の葬…
初めまして。去年の4月に転職をして、特養の栄養士として働いています。 今いる職場に長く勤めておられる、主任管理栄養士にどのように伝えればいいのか悩んでいます。私が入職するまで、栄養士が入職したことがここ20数年なかったと施設の上司から聞いています。実際、初めての部下・後輩…
日々の業務お疲れ様です。 所属する県の保健所からチラシをいただき、せっかくなら研修に参加しようかなと考えています。 ただ、研修の内容が「在宅医療、食支援」となっています。 現在、特別養護老人ホームに勤めており、研修費は施設が払ってくれます。 現在の職場と少し内容が…
こんにちは。 実家に帰ると夜ご飯つくって～といわれるのでよく作りますが、 母に先日 「〇〇が作るご飯いつも美味しいけど 生野菜とか加熱してない物あんま出ないよね、職業病？」 と言われてハッッ！！！と思いました。 副菜は和え物や炒め煮とかが多く 本当に給食みたいな…
何回言っても相談なく加えられてしまい、調理員さんの主観で美味しいと思う味付けにされてしまいます。 なんでこんなことになっているのかは、私の過去の質問をご覧になってください。 加えるのは勝手に加えるんですが記録はしてくれてるので、計算すると一食あたり平均塩分相当量0.5g…
お疲れ様です。 最近、利用者提供食材のバラマキ持ち帰りが私の休みの日に行われているそうです。管理職休み、食材管理している私がいない日に行われているみたいです。ある職員から話があり発覚しました。私も薄々気がついていたのですが話があった職員からもいい人て思われたいてるん…
お疲れ様です。 先日コンプライアンスについての研修がありました。昨年コンプラ違反と思われることがあったためそのことについての研修なのかなと思いましたが、伝えたいことが何なのか、コンプラ違反と思わしきことが起きたらどこに相談するのかなど具体的な話がありませんでした。コ…
お疲れ様です。現在、総合病院（嘱託）勤務の管理栄養士です。もう少しで契約期間が終了するため、転職活動中です。今まで介護施設→病院→病院で勤務してきました。最初は管理栄養士としてのキャリアを積みたいと考え、管理栄養士として勤務してきました。管理栄養士の勤務をしてきて、人材…
自分のために文章にまとめたのでそのコピペですが、栄養士の皆さんのご意見も是非伺いたいです！慰めてほしいとかではなく、本当に、参考にしたいです。 すっごい長文です。 名指ししてすみませんがフリーダイヤル様も、是非お願いします！！ －－－－－－－－－ 最近の出来事がす…
