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七夕　キラキラ肉味噌豆乳うどん
2023/07/07
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ハロウィンおやつ
2022/11/13
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お月見カレー
2022/09/09
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Xmasサラダ
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2021/12/24
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Xmasケーキ
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冬至のおやつ
2021/12/24
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お月見カレー
2021/09/26

お仕事Q&A

質問

保育園でのミルク以外の水分補給は？

2023/01/11
質問

お散歩中のいただきもの

2022/09/19

なんでも相談

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みんなのQ&A（回答）

回答

以前小麦粉アレルギーの子がいたことがあります。 粉類は舞い上がってしまうことがある為給食室から排除しました。 特に１人体制ということは日々お忙しいと思います。思い切って無くしてしまうのも１つの手ではないでしょうか? 小麦粉の代用品として米粉を使っていました。

2023/11/10

みんなのQ&A（コメント）

コメント

回答ありがとうございます。 麦茶をあげる場合は薄めてますか？ 離乳食が始まると食後やおやつ時に麦茶をだしていますが、職員でも薄める方とそのままで与えている場合があり、統一したいと考えています。

2023/01/13
コメント

回答ありがとうございます。 そうです！ 元々ミルク飲みが悪いこともあり、余計な水分を与えるのも躊躇っていました。

2023/01/13
コメント

なるほど！最終的には園長判断ですね！ 今後のためにも園長先生とよく相談して保育の先生達と共有して行こうと思います。 「寄付金品台帳」参考にさせていただきます。 ありがとうございました。

2022/09/21

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プロフィール

ゆうにゃん

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格] 調理師
  • [都道府県] 埼玉県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 保育園・幼稚園 社員食堂・外食
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]