新着のQ&A
6月28日の情熱大陸見られました？ 松丸さんが出られていて 子供達から 美味しい！って話ししていて 目から汗が（笑）愉しいけど苦しい仕事だなと思います。
すみません。お勧めや、別にあなたに勧めないけど私はこれが好き、というフライパンについて聞かせて下さい。 望むのは、かりっとした焼き目がつく事、あまり浅すぎない事、底がなるべく平ら、重すぎない事です。熱源はガスです。テフロンやフッ素は結局好みではなかったです。今はビタ…
お疲れ様です。 今年の4月から新卒として学校給食の栄養士として働いています。 人間関係は良好なのですが、仕事が覚えるのが遅く毎日主任さんに怒られています。 元々体力がない方だったのですが、腰をやってしまい酷い時には立たなくなってしまいました。 そして、現場職なので、早く…
6/7㈰の情熱大陸、病院で働くシェフが特集されておりましたが、ご覧になった方いらっしゃいますか？ 病院のシェフということで興味深く拝見いたしました。 もしご覧になった方がいたらご感想など語り合いましょう。 番組内では厨房の様子はもちろん、管理栄養士さんも出てきて興味深かっ…
【ねずみ】さんのYouTubeで、本日(6/7)に投稿された【これはエグいわ】という動画を見てください。動画後半は食糧法改正についてです。 「まぁ、YouTubeだし」とか「極論過ぎない？」とも思われるかもしれませんが、 100%ねずみさんに賛同できなかったとしても、一見の価値があると思い…
お疲れ様です。 続けて投稿します。 在職中で転職活動しています。 経歴は、病院（慢性期）→病院（回復期）→一般事務です。社会人6年目です。 一般事務は今年の1月からですが、やはり病院で働きたいと思い転職活動中。 先日、面接に1件行きましたが、在職中で、内定が出たら退職を伝…
官報 令和8年5月27日の官報では、号外第117号で法律第二十四号「食育基本法の一部を改正する法律」が公布されました。 食育基本法改正は、食料安全保障に資する食育、大人の食育、関連分野との連携強化が柱です。 法律第二十四号 食育基本法の一部を改正する法律 この改正は、食育を学…
私は韓国人で、2008年生まれです。来年、トア大学の健康栄養学科に入学します 日本で管理栄養士になりたくて行くんだ 現在、jlpt n2レベルの実力と現在、調理高校に通いながら化学、生物、基礎科学などの勉強をしていないため、基礎も全くありません このような状況で管理栄養士試験に合…
SNSに流れてきた”管理栄養士”の文字が気になって 視聴した NHK土曜ドラマ『ムショラン三ツ星』 がおもしろかったので共有しま～す！ 私はオンデマンドで1話だけ視聴したのですが 随所に給食あるあるがちりばめられており、かなりツボでしたｗ あ～分かる～！！となる場面がいい具合…
嵐のラストLIVE 配信見てるんですが 大野君ロスで仕事出来るかしらと見ながら思ってしまいます。 皆様の推しは？ 【追記：2026/06/04 09:25】 自分は、RAP好きなのでm-froの バーバルに師事してる櫻井さんは嵐よりm-floのラヴァーズに選ばれた翔櫻井のイメージです。
委託給食会社 グリーンハウスについてお聞きします。 委託先にもよりますが、このグリーンハウスはいい職場でしょうか？
栄養士会、入会していましたが意味を感じず退会しました。 ですが状況が変わり再入会することになりました。 家庭の都合で土日の研修に出るのは難しいですし、そもそも興味のある研修がありません。年度末の報告会や研修でも、現役ギリギリ、もしくは引退後の世代の方が井戸端会議のよう…
社会人9年目の、特養管理栄養士です。 業者との契約で大きなミスをしてしまいました。 納品業者との契約書をたいして確認もせず同意し、いざ発注開始したところ発注食数が契約書と異なるため、このままだと契約違反になってしまうといわれてしまいました。 2ヶ月ほど前から使用してい…
皆様お疲れ様です。 小規模介護施設で勤務しています。 人生100年時代、皆様何歳まで働きたいと思いますか？老害がテレビ番組で特集されたり、65才以上の雇用が企業を支えるなんて番組があったり。 私自身はあまり長く生きたくないからあまり先を考えて働いていていません。65才を…
栄養士9年目のえむみです。 ひさびさに愚痴というか、不安を吐き出させてください。 この春に異動があり、ひさしぶりに自園給食の現場に入っています。 前職では責任者もしていました。（経歴は少しぼかします） 異動先はいい人たちなのですが、気になることがいくつもあり…。その…
プロフィールお知らせにあるQ&Aのタイトルリンクが自信のプロフィールに飛んでしまう不具合の修正依頼をえいちえに1ヶ月前に依頼しましたが何の返信もない。その質問を探すことができないので諦めｗ この不具合結構困るの私だけですかね。 【追記：2026/06/03 14:24】 不具合の修正があっ…
最近Xで流行りの やめとけ🥉 無難🥈 本当におすすめなのは…⇩ のポストで、やめとけ🥉に管理栄養士が入っていました。 悔しいので皆様が栄養士や管理栄養士として働いててよかったと思えた経験など教えていただけないでしょうか…！
私、特養栄養士歴30年、観劇を趣味としておりまして、これまで頑張ってこれたのもこの趣味のおかげといっても過言ではありません。 同じ趣味である20年来の友人と今月も観劇する予定でおりました。 観劇日の前々日の夜、「なんか具合悪くて早退しちゃった、今熱39度だよ」とLINEが。 も…
もし以前に同じような質問があったら、すみません。 漫画や絵本、読み物に登場する食べ物で、食べてみたかったというものはありますか？ はいからさんが通るという漫画の巻末に「杏奈と祭ばやし」という話があり、その中で主人公がいつも買う「焦げた方のコロッケ」というのがあ…
普段はメガネで生活しています。以前の職場では仕事のときはコンタクト、家に帰ったらすぐにメガネ、休日も基本はメガネ（出かける時はコンタクト）という生活でした。今の職場（と言っても、6月に退職しますが⋯）はコンタクト禁止なので、休日に出かける時以外はメガネ生活です。 先日…
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