是か非かの議論の前に、栄養士としても糖質制限食についてもっと知識を増やしましょう！ 日本ローカーボ食研究会のHPは、医師・栄養士向けに学術的な情報を発信されており、大変参考にまりますよ http://low-carbo-diet.com/low_carbo_food/to_dr/contents-of-review/

海外の栄養ニュースも参考になりますよ こんにちは。国立健康栄養研究所のサイトで「世界の栄養最新ニュース」は、海外の栄養や健康の論文の要旨を、とても分かりやすく日本語訳されています。毎日、気楽にチェックされることをお勧めします＾＾ 国内の人を対象とした栄養関係の論文は、残念ながら量は少ないのが現状です。 「世界の最新栄養ニュース」→　http://www.nutritio.net/linkdediet/

熱いこころをお持ちのあなたこそ、候補者適任！ 医療現場では他職種から栄養士の重要さを認めてくれる気運があると感じます。これはNSTで栄養士の皆さんが懸命に努力し行動したから！政治の世界も同じ。行動次第でガラッと風向きが変わるもの。まずは熱き心と勇気を持った方がたくさん立候補してくださることが大事だと思いますよ＾＾。