お勧めの給食システム知りませんか？

配食の献立業務をしているものです。私のところのご利用者様にもビタミンＫ制限の方がいらっしゃいますが納豆は基本的にだしていません。緑黄食野菜についてはその日の献立次第で調整しています。ビタミンＫを１日２５０μｇ以上摂取するとワーファリンの作用に影響を与えるという文献をみたことがあるので１食あたり８０μｇ以下になっているかチェックしています。

行政栄養士をしています。公立の保育所の献立管理と特定保健指導に携わっていますが、実際には雑用も多く私もイヤイヤで仕事することがよくあります。行政だと多くの人との付き合いもあって一筋縄でいかなかっったりすることも。結論ですが、どの仕事にもやってみないとわからないことがあると思います。いろいろ目指してやってみるのはいいことだと思うのでたくさんチャレンジしてみてください。あなたのやるきなら管理はきっと取得できますよ。

今からやれば十分間に合うと思います。私は過去問のみを３ヵ月かけて５年分５回解いて合格しました。参考書は間違えたらめくる程度です。そうすればわかっているところは読まなくて済むので時間効率が良くなりましたよ。４０％も間違えられると考えるのは気持ちが楽になっていいと思います。試験は５択なので適当に選んでも２０％は当たります。その５択を消去法で２択に絞れれば５０％は当たる計算になっちゃいます。なんか気が楽になりませんか？問題には出題傾向があると思うので過去問は参考になりますよ。