デイのおやつって 楽しみにされている方も多いですし、おやつはいろいろ工夫したのでいくつかご紹介 ○白玉粉と小麦粉を混ぜた餅　 　　白玉粉と小麦粉を３：１で白玉粉と同様に練って作る 　　（砂糖混ぜてもOK） 　　ちなみにわたしが行ってた施設ではよもぎ混ぜて焼き餅にして提供しました 　　利用者様にもよりますが、のびにくい餅だけど、あまり固くないので５ミリ～１センチ刻みの方OKでした ○ゼラチンごはん 　　本でみたんですがすごい良いです 　　白玉粉ではないですが、食感がもち米です 　　米１合で水２合、ゼラチン５ｇで普通に炊飯します 　　おはぎつくってもおいしいし、ごはんとあん別でスプーン提供も可能だし。 ○豆腐白玉 　　白玉粉と上新粉を各４０ｇ、砂糖大１、絹こし５０ｇ、水適量（これで１５個くらい取れるかな） 　　白玉粉だけだとすべりがよすぎて詰まるかもです　 あくまでも一例なので利用者様にあったものを提供して事故ないようにしてくださいね！ ちなみにわたし老健と有料老人ホーム行ってましたが、普段ミキサー食なのにおやつは常食形態って方たまにいてました。おそらく介護士、看護師さんがすごく助けてくれたからだと思います。事故なかったです。