するめ、にぼしについて

コメントありがとうございました。 自分が保育園に入った時、するめや煮干しを出している保育園がある。という情報を栄養士の友達から聞いていたため、気にはなっていました。 そんな矢先に、保育士さんから、“もっと、咀嚼にかかわるものを” という要望が出たため、このような質問をさせていただきました。 勉強不足だと思いますので、もっともっと情報をあつめたいと思います。 ありがとうございました。

コメントありがとうございました。 細かい説明までしていただいて、本当に参考になりますし、助かります。 私は、子供のもいませんしどの程度、年齢によって咀嚼が可能なのかも、恥ずかしい話分かりません。 のどにつまったり、刺さったりして、けがをされてしまうことを懸念し、まだ手が出ていませんでした。 教えてもらったのを参考に、自分流のを考え出してみたいと思います。 ありがとうございました。

コメントありがとうございました。 なんだか、栄養面のことばかりで、現実を知っていないんだな。とつくづく感じました。 大人より抵抗力の弱い子供たちの事を考えたら…… って感じですね。 するめは検討してみて、スタンダードの物からスタートしてみたいなと思いました。 めげずに頑張ります。 ありがとうございました。

コメントありがとうございました。 産地…… 私の保育園では、業者ではなく買い出し担当の方がいて、毎日買い出しに行っているので、困っています。 けれど、教えてもらったするめを、自分で一回探してみようと思います！ パンの耳はパン屋さんやサンドウィっチ屋さんに言ったら、いただけるみたいなので、朝鮮してみようと思います！ 毎日が朝鮮!!みたいな感じですが、頑張ります！ ありがとうございました。

コメントありがとうございました。 食育という観点で、苦味を教えていくという発想は浮かびませんでした。。。 勉強になります！ 現在は、保育士さん達の言いなりで進めていっているので、栄養士という自覚を持って、これから考えていきたいと思います。 ありがとうございました。