食事へのクレームについて

上司について

今の委託に転職してからですが、 １ 施設長お気に入りの大皿を割ってしまう →会社の上司が真っ青になり、クビを覚悟しました。先輩が同じような大皿を買ってきてくれて事なきを得ましたが、今だに伝説として語り継がれてます。 ２ パソコンの発注メンテナンスを忘れて、厚揚げ４丁が25丁、焼き豆腐8丁が18丁など→職場のおばちゃんが見かねて買い取ってくれたり、献立に反映させました。

ありがとうございました。 しっかり勉強したいと思います。

ありがとうございました。 少し様子見ながら考えてみます。 とりあえず実力をつけて頑張ります。

アドバイスありがとうございました。今は頭の中がぐちゃぐちゃで、自分で何してるのかさっぱり分からなくなってました。 もう少し頑張ってみます。

アドバイス有り難うございました。 嗜好調査は実施してたのですが、意見箱までは思い付きませんでした。 施設とも相談して検討してみます。 耳で聞くより心で聞くということを実践してみようと思います。

アドバイス有り難うございました。 昨日施設側の職員さんや入居者様とも話をさせていただいて、コミュニケーション不足を痛感しました。 これからは時間がある時には必ず入居者様のところに伺うようにしました。 現場も皆で味付けから盛り付けまで話し合いながら試行錯誤してみます。 せっかくの新設の施設なので現場とも力を合わせて頑張りたいと思います。

アドバイス有り難うございました。 最近施設側の職員さんや入居者様ともコミュニケーションが取れていなかったと反省しました。 まずは嗜好調査から行いたいです。 入居者様に笑顔でお食事をしていただけるように頑張ります。 アドバイスをいただけて何からするべきか分かったような気がします。

アドバイス有り難うございました。 客観的に見れていなかったと反省しています。 問題点をあげてもらい、改善策を考えたいと思います。 人に頼りすぎていたなと反省しました。 アドバイスをいただけて気持ちが少し楽になりました。 焦らずに自分達にできることを一つずつしていきたいと思います。