軟飯の作り方について

給与栄養目標量に満たない栄養素の補充の件

食用花 エディフルフラワーの栄養価を教えて下さい

はるさん、ありがとうございます。御飯は業務用炊飯器でまとめて炊いて、家庭用炊飯器に分けて配膳していますので、その炊飯器を使って軟飯を作ってみます。 ありがとうございます。ありがとうございました。

まくまさん、ありがとうございます。ユニットで炊かれているのですね。 そうですね、好みや嚥下状態によって 違いますよね。参考にさせていただきます。ありがとうございました。

なな眼さん、ありがとうございます。硬さがまちまちの時は、ガスでまとめて作ったお粥から取っていました。 軟飯は今のところ、15名位です。家庭用炊飯器があるので、軟飯はそれで作れば良いですね♪ ありがとうございました。

にゃんこ大戦争さん、お忙しいところ回答いただきありがとうございます。 乳カル酵素添加も良いですね。先ずは基準を満たし、食事量が低下している方の対応を優先して行きます。ありがとうございます。

かぷちーのさん、お忙しいところ回答いただきありがとうございます。 委託会社対施設ですね！ 私はご利用者様の栄養管理に頑張ります！ありがとうございます。

はるさん、お忙しいところ回答いただきありがとうございます。 委託さんともっと関わりを持って前向きに頑張ります！ありがとうございます。

にんじゃさん、お忙しいところ教えていただきありがとうございます。 Ｂ1は 0.90のところ0.70、Ｂ2 は 1. 1 のところ0.9 C は100 のところ 85 位です。 再度検討します。ありがとうございました。

いるかとライオンさん、お忙しいところ教えていただいてありがとうございます。お友達にも伝えますね。

RYN09さん、お忙しいところ、ありがとうございました。早速、調べてみます。

かぷちーの様 ありがとうございます。食べる量は少量ですね。成分表を再度見直してみます。