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アドバイスありがとうございました! 給食従事者同士で話し合っていこうと思います。

2011/10/21
コメント

アドバイスありがとうございました! 休憩室までは目と鼻の先なので厨房内では飲食禁止になりました。 今年初めて冬を迎えるので冬場での飲食はこれから検討させていただきます! 参考にさせていただきます。

2011/10/07
コメント

厨房内での飲食は完全に禁止ということになりました。 厨房内での規則は厳しいくらいがちょうど良いということがよくわかりました・・・。 これからどれだけ理解してもらえるか分かりませんが何か疑問点などが出てきた際にはその都度話し合いをしていきたいと思います。

2011/10/05
コメント

お忙しい中、アドバイスありがとうございました! 調理師さんは私よりも他の現場での厨房業務の経験が長いので私が正しいと思って言っていることも簡単に捻じ曲げられてしまうことが時々あります…。 飲むのは厨房外に限定することにします!

2011/10/01
コメント

お忙しい中、アドバイスありがとうございました! 非常に参考になりました! まだまだ未熟なもので、ペットボトルのキャップまでは考えていませんでした…。 より様々な危険性を予測して作業していかなければならないと自分を戒めつつ、頑張っていこうと思います。

2011/10/01

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プロフィール

にっすん

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 滋賀県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]