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教えていただきありがとうございました。 とても勉強になりました。 栄養士経験が少ないので、また色々教えてください。

2012/09/09
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遅くなってしまってすみません。 園でのマニュアル、確認してみます。 今回は検査をしなでの、診断だったので、 もしかしたら、神経性の胃腸炎だったのかもしれません。 いずれにしても、しっかり、検査し、はっきりさせることが大切ですよね。 ありがとうございました。

2012/09/02
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ありがとうございます。 遅くなってすみません。 病院で簡単に検査ができるんですね。 今回は検査なしの診断でした。 今は症状が治ったので、厨房に入ってます。 園長からは、治ったらすぐ入ってもらうと言われて・・・。 今度、こういうことが起こったら、病院で検査をしてはっきりさせますね。 ありがとうございました。

2012/09/02
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こんにちは。 私も保育所で勤務しています。 離乳食は月齢によって形状が変わりますよ。 ドロドロ状→煮つぶし→5mm角のコロコロ→1cm角のコロコロ →スティック状・・・などなどです。 硬さは舌でつぶせる柔らかさで良いと思います。 味付けは、7~8ケ月頃までは、昆布だしで味付けしています。 お肉は使ってはダメなのはどうしてですか?? アレルギーですか?

2012/08/13

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プロフィール

ハッピースヌーピー

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格] 健康管理士一般指導員 フードスペシャリスト 珠算2級 日商簿記3級 全商簿記1級 ワープロ検定1級 情報処理検定 流通経済検定 電卓検定2級 秘書検定3級  
  • [都道府県] 北海道
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    保育園・幼稚園 その他
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]