本当にこのままでいいのか迷っています

アドバイスありがとうございます！ 委託なので喫食者の反応をみることは出来ないんです。衛生管理や調理の現場が学べるのは確かに利点なのかもしれません。しかし献立作成は栄養士としては至極基本的な仕事ですよね？それを経験したことがないことによって転職の際に大きな足枷になることを知ってしまったんです。ですから焦っています(^^;)しかし今学べることをしっかり学んで先の事を考えてみようと思います。

アドバイスありがとうございます！ いきなり事務は正直こなせません。おっしゃるように現場で学べることをすべて学んでからまた考えてみようと思います。

アドバイスありがとうございます！ 残念ながら学校給食がメインの委託で他もすべて学校給食なんです。おっしゃるようにいきなり栄養士業務を任されても正直こなせません。理想ばかり追い続けて今できることは何か考えず嘆いてばかりいる私は甘いのかもしれません。一年現場で学べることを最大限吸収してそれから先の事を考えたいと思います。

アドバイスありがとうございます！ まさにおっしゃる通りです。私は栄養士なのかただの調理員なのか毎日疑問に思います。特別仕事ができる訳ではありませんが調理以外にも食育や献立作成などやってみたいんです。ゆくゆくは学校栄養士になるために公務員試験は受けてます。なかなかうまくはいきませんが…(笑)若いうちに苦労しておくべきですよね！とりあえず一年は今の職場にいて給食のない夏休みの間にこれからのことを考えようと思います！

ご意見ありがとうございます！ 献立作成などは一部であることは理解しています。私が勤めている会社は少し特殊で学校給食が主で調理師も栄養士もやっている仕事内容は一緒で栄養士らしい所がないんです。自分が思ってた仕事とはズレがあるのでやはり転職を頑張ります！