栄養指導のアドバイスお願いします

サイクルメニュ献立の見直し！ 経験のある方意見聞かせてください。

芳味さん、アドバイスありがとうございます。まずは話しを聞くことから、そして、提供している昼定食の栄養指導からですね。

はるさん、アドバイスありがとうございます。 調理長には、「本当の栄養士は 産休中の彼女だから」と、釘を打たれつつ、まず自分の足元を見ろと またキツく言われましたが、皆さんのアドバイスどおり、私の出来る範囲のなかでの多少の見直したい旨の了承を得、出来る限り協力をしてくれると言ってもらえました。 エイチエで相談してみて本当に良かったです。これからも一人じゃないんだと、まだまだ諦めません。

フジサユリさん、ありがとうございます。 今日のお昼休みに返信を見させてもらい、デスクでフジサユリさんの温かさに感激して一人号泣してしまいました。私、強く逞しく頼れる栄養士になるようこれから先前を向いて行きます

しゅんおかんさん、ありがとうございます。 調理員の皆さんとはコミニュケーションをとるようにしています。 ただ、経験が無いため、自信が持てなくて、無難に日々の業務をこなすことに、逃げるヘタレな私です。 こうして、諸先輩方からアドバイスをいただけて、本当にこれからもっと 強くて逞しく頼れる栄養士になりたい と思う自分もいます。

産休中の栄養士さんは新卒で3年目に入るときに私が代替で入りました。 2ヶ月ごとのサイクルメニューはその前任者で管理栄養士さんがいてその方が 作成したそうです。ですから、同じメニューのサイクルがかれこれ数年続けてしまっている次第なのです。

和也んさん。ありがとうございます。 調理長には常に提案してますが、 私は小馬鹿にされていますので、 やってみな、とか、ならますま作って来いとか、すべて否定から始まります。そんな扱いだと、つい当たり障りのないサイクルメニューにしてしまう こんなんで、自己嫌悪の連続なのです

いるかとライオンさん、 アドバイスをありがとうございます。