アガロリーさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 床下から30センチ以下に置いてある器具は使用前に洗浄・殺菌してから使用することと衛生上では言われている(私がいた事業所では)ので、質問者さんの方法は正しいと思います。どこにでも衛生に対しての意識の相違はありますよね。しかも昔からいる人に限って新しいルールとか覚える気がないんですよね。 面倒でしょうが、きっちりやってもらうようにお願いするしかないでしょう。頑張ってください。2013/01/16 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール アガロリー [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 神奈川県 [現在の職場] その他 [過去経験のある職場] 病院・クリニック 介護・福祉施設 [実務経験年数] 5年以上10年未満 [自己紹介]