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うつ病を診断された時点で弁護士に相談しに行けば、慰謝料請求出来ます。 弁護士も、相談は無料の所が有ります。 我慢ばかりしていたら、同じことを繰り返してしまう可能性が高いです。 私の周りでも栄養士で委託会社を訴えた方がおり、会社に慰謝料を請求していました。 恐らく、トピ様の過去全ての職場は慰謝料請求出来ると思います。 但し、雇い主への請求は期限があるものもあるので早めの弁護士の相談をお薦めします。 栄養士だからパワハラを受けて当然は、私からすればもはや今の時代遅れだと思います。 労働者には変わりなく、全ての労働者には労働基準法が適用されるのですから。 良い環境での栄養士業務もあると思います。 そして、いじめる人や陰口を言う人もどの職場にもいると思いますがそもそもそんな人達の心が貧しいのだと思います。気にせずにはいられない時もあると思いますが、働きに来ているので労働者万人が人の目を気にすることなく、心身ともに健康で社会人としての意識を持って欲しいものですよね。

2013/12/05
回答

5年前、委託で有料老人施設で働いていた時の行事食で、生のマグロはやはり衛生面からと金銭面から提供しない方が良いという事になり、鯛の塩釜焼きを提供しました。 利用者様には、焼き上がって塩釜を叩く所のデモストレーションしました。 鮪の解体ショーは、その昔やった事があったみたいですが、今は生物は保健所や施設でも全面的に出さない傾向になっている所が多いと思います。 利用者様の反応は、中々良かったですよ!

2013/08/20

みんなのQ&A(コメント)

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ユウさん コメント有難うございます! 残業代は出ないんですね。 前の会社も食堂、学校や保育園の事業所は残業しても残業代が出なかったみたいです。どう頑張っても残業になる日でも。申請しても揉み消されるとか。 休憩とられないんですね(;_;) という私も食事は早めにしっかり食べて、余った休憩時間は勉強なり仕事なりするのが好きでしたが。 改善されると良いですね。 御無理はなさらない様にしてください!

2014/08/07
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なな眼さん コメント有難うございます! そうですよね!! 残業代がつかないのは課長職以上で、その役職の方々はシフトインされていないんですね。 現場を見ない管理職は話にならないと思いますが、シフトインしているとやはり割にあわないですよね。 というか、現場責任者にさせるのは良いですが、こんなまだまだぺーぺーの栄養士を管理職扱いにし、調理師含め全従業員10数人の現場教育(私以外は病院経験なし)、シフト作成、勤怠の確認、献立作成、発注、産科の献立作成及び試作、託児室の献立とおやつ作成、ドック食の提供、更に真空調理の導入。。 やりがいも楽しさもありましたが、これで管理職だからって残業代出さないって。

2014/08/07
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あみっきーさん コメント有難うございます。 大手で役職手当てはないけど責任者で残業代が支払われていらっしゃるという事、 私が前いた会社と同じ?と思ってしまいました。 > 責任者として仕事や残業代を含めた金額を 払ってあるから会社としては残業しなきゃ数 万は得するよってこと まあ、そうです。 通常に回り始めている現場であれば、それで良いかもですが。糞には変わりありません(笑) 糞と言えば、この給食業界に限らず、その他飲食業、建築業、一部製造業、一部通信業、更には政治も!? 失礼いたしましたm(__)m

2014/08/07
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みゆゆさん コメント有難うございます! そしてお礼遅くなり申し訳ございません!! やはり、役職手当てをつけて残業代を支払わない会社が多いのですね。 壮絶な御経験、とても共感し、読んでいて途中で苦しくなりました。 今は、お身体大丈夫ですか? 誰かが犠牲にならないといけない状態 はなるべく避けたいですが、中々難しいんですよね。 >栄養士業務は勤務時間外にやるものというもの という現場があると聞いた事はあります。 今もその様な現場はあるのでしょうかね。。 組合がある総合病院で委託で働いた時に、休憩時間は仕事はしてはいけない事になっていたので、 やはりその様な状況は良くないですね。。 でも、小さい現場だとそうも言ってられないですが(涙)

2014/08/07
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いるかとライオンさん 有難うございます。 やはり、委託の責任者はその様な待遇が多いのですね。 個人的には、会社のマネジメント不足だと思っています。

2014/07/30
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ぐっちーさん 有難うございます。 「支配人」ですか。。給食業界には何だか似つかわしくない役職、そんな名前の役職もあるのだとびっくりしました。 >一番いけないのは、自分をだまして今の状況 で何も行動しないこと。もし今の状況に疑問 を感じたらまず行動してください 前の会社にいた周りの責任者の方々は、残業代なしで人手不足現場を朝から回し、休みもほぼ取れていない状況で働かされている方ばかりでした。 その方々は、頑張ってやっていたのに皆退職していきました。 私も責任者になってからはそのうちの一人になりましたが、辞めたくはなかったですが、ドクターストップを機に婚約者からもうこの業界では働いて欲しくないと言われ、退職しました。 栄養士の仕事は好きなのですが、今後どの様に仕事をしていけば良いのか、また同じ状況にならない為には。。 を子育てをしながら悶々と考えてます。

2014/07/30
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ゆめのすけさん 有難うございます。 そうなんですね、酷いですね。 残業が多いと監査に引っ掛かることもあるからでしょうかね。 もはやダ○ダリンの世界。 承認されないので、帰りますって皆でやってみたいですよね。 と言うか、そう出るべきですね。

2014/07/27
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すみません、 付け足しです。 上記の管理職の立場の人間は残業は支払わなくても良いと言うことみたいです。

2014/07/25
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はるさん 有難うございます。 そうなんですね、 一応、労働専門の弁護士に聞いた所 残業は残業なので、毎月支払われている基本給、役職手当等の中に残業は含まれない という事でした。(本社勤務の管理職=出勤時間が決まっていない。自分で出勤時間を決められる。会社の経営に直接携わっている。社員の給与を決められる。この様な立場の人間がが本来の管理職であって、現場の責任者は管理職とは定義されない) 一週間で70時間労働という事は、 単純計算で1ケ月280時間の残業。 私も体調を崩した時は1ケ月300時間を超える残業でした。弁護士曰く過労死レベルの労働だそうです。 話はそれましたが、 はるさんのおっしゃる給与の中に既に入ってる~という職場は 栄養科の室長のみでしょうか?

2014/07/25
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紅の焼豚さん 有難うございます。 9割サービス残業ですか。。 会社には請求されなかったのでしょうか? 残業がつかないから早く仕事を終わらせようと努力している時に、そういう調理師さんなりスタッフには困りますよね。 でも、彼等には責任者の気持ちは分からないものです。 自分達を、守ってくれるのが責任者ですからね。

2014/07/25

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プロフィール

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 埼玉県
  • [現在の職場] 病院・クリニック
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 食品メーカー、研究機関
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]