栄養士のキャリアアップ

貴重なご意見ありがとうございます。 社員食堂は勤務体制には本当に恵まれていると思います。 今の会社ではプロパーの栄養士が本部職に就くことがないので、 その道はあまり考えていなかったのですが この先目指すのも1つの方法ですよね。 私は今まで社員食堂という事に少し劣等感を感じていたように思います。 いるかとライオンさんのご意見に少し救われた気がします。 本当にありがとうございます。

貴重なご意見ありがとうございます。 アーユル・あざみさんがおっしゃっている「会社に収入をもたらす人材は給料が高い」というご意見ですが、私の働いている現場では、栄養士のたてる献立やイベントによって売上が変動し、極端な話、店を黒字にも赤字にもできます。栄養士だけでなく調理師の腕もそうです。会社の中だけに通用する業務？ただの事務仕事だけやっていると思われているようなので、補足させていただきました。 専門書を熟読してみます。

貴重なご意見ありがとうございます。 今の職場でもまだまだ自分にできる事があるように思います。 私が思っていた栄養士の固定観念を捨てようと思います。 焦らず自分を良く見つめなおします。 本当にありがとうございました。

貴重なご意見ありがとうございます。 ゆこさんのおっしゃる通り、大きな病院などに比べたら 喫食者の方のご意見は、味や温度、食空間の事までダイレクトに聞けます。 それが店舗の売上にも影響するので、すごく面白いです。 私は今まで社員食堂という事に少し劣等感を感じていたのかもしれません。 ゆこさんのご意見に少し救われた気がします。 本当にありがとうございます。

貴重なご意見ありがとうございます。 自分の感性、普段からの意識ですか… 本当にそれが大切だと思います。 どこに行っても、何をしても自分次第ですよね。 その事に改めて気づかせて頂きありがとうございます。 転職も縁。 焦らず、自分を見つめ直したいと思います。

貴重なご意見ありがとうございます。 委託の栄養士は皆一度は転職を考えるんですかね。 今からでも遅くないという言葉に勇気をもらいました。 自分のやりたいことは何なのか良く考え、進んでいきたいと思います。 本当にありがとうございました。