こんばんは。 保育園で今年から勤務している新人です。 提供なさった量は私からすると多いです。うちで は栄養計算して、乳児ならその大きさのものをだいたい2枚出しています。職員に足りないと思われていることもあるでしょうが、子供のころから決められた量を1人前きちんと食べるというのが園長の方針のようなので従っています。 また、追加で出せるほど余っていることにも(？)でした。栄養計算なさっているなら、それを元に計量して作ると思うのですが… お互い手探り状態ですが、頑張りましょう〜(T_T)

保育園栄養士1年目です。 新設オープンなのでまだ右も左もわかりませんが、使っているソフトでは総使用量は職員の分も込みで表示されています。 お互い大変ですが できるところまでがんばりしょうね…