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質問

甘酒を使った昔ながらの蒸しパンを教えてください。

2014/05/19

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みんなのQ&A（コメント）

コメント

はるさんありがとうございます（＾＾）今度の土日が休みなので作ってみようと思います。 他の高齢者の方々にも話を聞くと「みそを入れたらいい」「酢と重層を混ぜ合わせたらかなりフワフワになる」と教えていただきました。 頑張って利用者様のご希望の蒸しパン作りたいと思います。 ありがとうございました。

2014/05/24

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プロフィール

コロ先生

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 佐賀県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設 保育園・幼稚園 学校給食 食品メーカー、研究機関
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]