なおさんのマイページ 投稿履歴 各履歴： 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A（回答） 回答 保育園で栄養士をしています。 私の園では、医師からの指示、アレルギー検査の結果、親との面接で除去を行っています。 少量は調理に使える量 微量は加工品などに含まれる量 などと勝手な解釈をしています。 アレルギー対応頑張りましょう。2015/06/07 回答 こんばんは(*^^*)保育園で栄養士をしています。 うちの園では器に盛った主菜、副菜をハサミでカットしています。 月齢や硬さによってカットの仕方も変えられ便利ですよ。 ちなみにハサミは分解出来るものです。2015/03/18 みんなのQ&A（コメント） 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール なお [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 静岡県 [現在の職場] 保育園・幼稚園 [過去経験のある職場] 病院・クリニック [実務経験年数] 5年以上10年未満 [自己紹介]
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