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RYNO9さん。返答ありがとうございます。 現在、以上児にも主食を提供しています。 また、平均値は3~5歳児の中央値から算出しました。足りないと思われる、特に5歳児には主食の量を増やしたり、おかわりをすすめて対応しています。 我が園はほとんど延長保育をする園児はいません。 返答から40%でも間違いではないと、とらえて良いのかなと思いました。 後は監査の時に相談してみます。 ありがとうございました。

2015/07/18
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回答ありがとうございます。 皆さんのお話では、結局、量はバラバラなんですよね。 この『市で決まっている』と言うのは、 保護者や園長を説得できる理由の一つになりますね。

2015/03/25
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回答ありがとうございます。 ご飯や肉や魚などは、ほとんどの園が同じ位の量なのに、なぜ牛乳だけこんなにも違う のか…違っても良いと言う事なんですかね。

2015/03/25
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回答ありがとうございます。 『子どもはこれ位しかのまない』… 私もそう言われました。飲めないんだから、出さないで。前任の方は多分摂取出来る量 =規定量にしたのかと。

2015/03/25
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回答ありがとうございます。 今まで作って無いんです。 今後は作って行こうと思っています。 カルビさんの所は、80ccだと未満児は1回の提供なんですね。

2015/03/07
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回答ありがとうございます。 現在2回で行っています! 園長にも納得してもらえました!

2015/03/02
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>なな眼さん。ありがとうございます。 保育園も病院も、給食施設は同じという事ですね。

2015/02/26
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>sakoさん。ありがとうございます。 学校は衛生面がしっかりしてますね~ 以前勤務していた時に、 『本当は使用する度に測定するんだけど、まあ開始と終了の2回でもいいかな』 と保健所が言っいた事を思い出しました。 この事だと、今納得しました。

2015/02/26
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>3月ハムスターさん。ありがとうございます お答えを読んで、私は何てバカなんだと我に帰りました。給食の回数は関係ないんだと。 2回測定で決めます!

2015/02/26

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プロフィール

とら猫

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] 調理師
  • [都道府県] 茨城県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設 保育園・幼稚園
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]