１日の食材費について

おやつは別です。減らすのありですね。 それかおやつは栄養計算に入っていないですしおやつを無くすのもありかなと思ってきました。 介護職の方にも聞いてみないとですが。 ありがとうございます！

回答ありがとうございます。 米の高騰はほんとに困りますよね。 その為値上げの前にお米の変更があり、質が下がってしまいました。 価格が下がらないのであれば国の報酬を上げて欲しいところですね。

回答ありがとうございます 知り合いの施設の方にも聞いたところ４０円程度と聞いていたのですが その倍の金額だったものでちょっと…と思っていたところでした 品数は 朝食　ご飯、味噌汁、主菜?、ご飯のお供、牛乳 昼食　ご飯、味噌汁、主菜、副菜、デザート（果物は月5回程度でその他は果物缶やヨーグルトなど） 夕食　ご飯、主菜、副菜、副菜 となっています。 特別多いとは思ってはいなかったのですが… やはり小規模というところが割高なんですかね どうするかは上の判断になるので それに合わせて委託さんと検討したいと思います

回答ありがとうございます それ以外の部分でも価格高騰していますもんね。 しょうがないと思うしかないですね。

回答ありがとうございます。 当施設は平成27年の開設です。 やはり仕方がないですかね。 法人役員とのしがらみのある委託会社のため、1000円の運用については確認した事が無いようで、今回を期に確認しようと検討したいと思います。