一切調理しない保育園栄養士、どう思いますか？

見回り、勿論行きたいんですけどリーダーが下処理等終えたら白衣を脱いで一切給食室には関わらない姿勢なので私が一人で給食の配膳をやって調理器具の後片付けをして、なんてしている間にほとんどの子が給食を食べ終わってしまう時間になってしまうのが現状です。 リーダーは栄養士というよりもただ事務をやることだけが仕事だと思ってるんでしょうね。 その割に全くセンスのない献立を出してくるので毎日毎日何をしてるのか本当に疑問です。 回答ありがとうございます。

献立は勿論立てれます。調味料の配分も食材の量も分かります。 今のリーダーは一切調理に携わらずに事務室にこもりきりなのに、その時間に見合った献立を作ってこないのにモヤモヤします。 少し献立のことを指摘すると「本社に言って」と逆ギレします。ですが新しく来た栄養士の方には「本社から送られてくる献立は全然使い物にならないからいじってる」と言ったそうです。 いじったとは思えない献立を出してくるので不信感しかありません。 今までそういう栄養士に出会ったことがなかったですし、自分も現場主義の栄養士なので今のリーダーに驚きましたが、他にもいるんですね。こういう人。 保育園の栄養士という仕事が好きでしたが、今の職場では自分のスキルが何一つ活かせないので退職します。 回答ありがとうございます。

勿論私自身過去に献立をゼロから作成し、食育計画を作成し、給食だよりも毎月ゼロから作成して配布してました。 保護者の方々とも関わりましたし、家での子供の様子やレシピを教えたこともあります。 今のリーダーはそういう様子は一切ないのでやる気がない栄養士だということが分かりました。 回答ありがとうございます。