栄養ケアマネジメントのバイブル

私も特養の施設栄養士として働き始めて3か月の新人です。 年齢は限りなく定年寄りですが、高齢者の介護施設ははじめてで 仕事量の多さに辟易して、脱走しようかと思ったほどです。 入所90名、ショート25名。献立と調理は委託給食会社が入っていますが 相談者様とあとは同じような仕事内容＋ヤクルトや栄養補助食品の発注・補充 食数の管理、会議出席、委員会は5つうちふたつ委員長、体重測定と表・グラフ作成などなど。1人でやっています。 私も残業残業の毎日で本当にキツイです。 でも自分だけじゃないんだとわかって少し救われました。 お互い頑張りましょう。

返信が遅くなりまして申し訳ありません。 入職時ありがちな忙殺状態でした。 早速取寄せたいと思います。 ありがとうございました！