保育園栄養士の業務について

コメントありがとうございます。 自治体の統一献立を使っているところもあるんですね。 私が転職サイト見る限りでは、やはりどこの保育園も献立作成が業務に含まれるとの記載があったため、少し不安に感じていました。 知識がなく、お恥ずかしい質問になりますが、献立作成や発注を自園で行う場合、使える資金も決まっていてその中でやりくりするかんじなのでしょうか？ 献立作成や発注の流れが全くわからずで、、。 説明不足で申し訳ないです。 小規模保育園は未満児のみの20名程度の園を希望していました。 今のところは0〜5歳児95名で、やり甲斐はありますし、それなりに子どもたちと接する機会もありますが、少人数のほうが子どもたちと関わる時間や密度が濃くなるかなと思いまして。

コメントありがとうございます。 本当にその通りです。笑 この組み合わせでメニュー出したいのはわかるけど、実際現場に入ってみれば厳しい献立なのになぁ、と。 前年度などの献立をベースに考えていけばいいのですね。 本当に栄養士らしいことをせず過ごしてきてしまったので、栄養士って本当はどんなことするんだっけ？といった状態です。。 たしかに制限はここの園にいなくても多少なりともありますよね。 参考にさせていただきます！

コメントありがとうございます。 引き継ぎなしは厳しいですね、、 わたしの探している地域は、募集は結構ありますが今までたいして栄養士らしいことをせず、どちらかというと楽をしてきているので転職したときに不安で。