はじめまして！
保育園で7年間勤務しております！
アレルギー関係のことは特に不安になりますよね。
他の園さんもやっている事だと思うのですが、離乳食から幼児食に上がるタイミングでの、食材チェック表に長芋を入れております。
お家で3回以上食べて、身体に問題がなかった場合にチェックをつけるので、保育園で出しても特に症状の出るお子さんは今の所居ません。
すりおろしてお好み焼きに混ぜこんだり、
チヂミなどに混ぜるなどして使用しております。
長くなりましたが、参考にしていただけると幸いです＾＾
2024/09/02
献立レポ
お仕事Q&A
みんなのQ&A（回答）
みんなのQ&A（コメント）