食事制限の方のおやつ

お答えいただき、ありがとうございます‼︎ 参考にさせていただきます！ まずは、基本に忠実で糖尿病の方の、献立をたてて、本人の声も聞きつつ、試行錯誤してみようかなと思います。ありがとうございました‼︎

お答えいただき、ありがとうございます‼︎ とても参考になりました。 いろいろな意見も参考にして、私の施設でも今、手作りおやつをする日を増やしています！ やはり、人と違うのより同じ物で食べたいのかな？と思い試行錯誤中です‼︎本当ありがとうございます‼︎

お答えいただき、ありがとうございます‼︎ 会議等で上からの声もあり、ちょっとした変化でも、何かあってからでは遅いから様子観察もですが、おやつの代替えはしていこう！てなっています。代替えが利用者様にとって本当に良いことなのかは、分からないのですが、もう少し考えてみようと思います。 出来るだけ同じ物で出来るように手作りおやつを増やすか、いろいろ検討してみます‼︎ 本当に、ご意見ありがとうございます！

できる限りご本人様の意思を尊重していけるよう、考えてみます‼︎なかなか、食べたい‼︎って欲求は、抑えるのも難しいですしね... デイケアで利用されている方も、「家では結構気にせずに食べているねん！」と言われる方もいて、それなら代替えをしなくても良いのでは？と、時々考えさせられます... 答えていただき、本当にありがとうございます！

お答えしていただき、ありがとうございます‼︎ 一応、市販の物で低カロリーの、ゼリーを使用しています。フルーツの提供も考えてみます！マービーの使用も検討してみます。ありがとうございます。とても参考になりました‼︎

お返事ありがとうございます‼︎ 私の施設でも、栄養士側と介護側とでの兼ね合いが上手くいかないことがあって、なかなか悩ましいときもあります... 介護側も出来るだけ同じ物を出して欲しいと言っていて、こちらも同じ物で出せるよう量を調節するすると、今度は量が少ないと言われてしまい...説明はするのですが、そこを何とかして欲しいなぁーと言われてしまったり... まだまだ私が未熟で、いい方法も見つからずです。 でも、皆さんの意見や方法を聞けてとても参考になってます！質問に答えていただき、ありがとうございます‼︎

お返事ありがとうございます‼︎ そうですね！献立をたてるとき参考にさせて頂きます‼︎カロリーゼリーがやっぱり無難なところですかねー！ でも本当に、おやつ食べてくれない人もいて、献立もそうなんですが毎回おやつにも悩まされてます... 献立は3ヶ月のローテーションで、ある程度たてれるんですけど、おやつは手作りの日もあってなかなか...ましてや、食事制限の方には手作りおやつの時でもゼリーを使っているので、 自分だけ違うとゆうのも嫌になるみたいです。 なるべく手作りの時はカロリーを抑えて量を減らすのですが、見た目上少なくなりすぎたりで... つい、共感？するところがあって長文での返事すみません‼︎ ありがとうございました。

お返事ありがとうございます！ やはり、果物を提供する所が多いみたいです‼︎ 他の施設の事が聞けて、参考になります‼︎

お返事ありがとうございます！ 果物ですか‼︎参考にさせて頂きます。 ゼリーは単位的に1単位で収まるカロリーのものか、カロリー調整ゼリーを使っています。 普段はそんなに高くないのですが、食後２時間の血糖値で、220を超えてしまい施設の看護師さんを呼んで様子を見てもらいました...その時本人の様子も特に変わりなく、本人も特に大丈夫だと言っており、様子観察と報告をさせて頂きました。

お返事ありがとうございます！ 普段は測ってなかったのですが、その日は、定期的にみている体調検査みたいなのがあって、 食後２時間血糖値が220を超えていて、慌てました‼︎ やっぱり飽きてしまいますよね...どうにかできれば良いのですが... 主食での調節ですか！そうですね‼︎考えてみます。ありがとうございます‼︎