チヂミ
病院・介護施設で提供できる簡単時短アレンジレシピキャンペーン（提供：堂本食品）
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介護・福祉施設/昼食/春/一般食
2021/05/24
メニュー
- 副菜：チヂミ
材料（一枚（三人分（二枚付け））
小麦粉 50g
水75g（金平ごぼうの汁と合わせて）
金平ごぼう 45g
肉など 30g
たまねぎ（千切り） 15g
調味料
鶏ガラ（顆粒）1g
めんつゆ 2g
作り方
1、材料をすべて合わせて、裏表平らに焼く。
2、ポン酢を添えて食べるときに付けながら。
調理時間20分
胡麻油の香りを生かして、韓国料理のチヂミに金平ごぼうを使用してみました。
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