たけのこのから揚げ

• 副菜：思いやり堂本便「たけのこの煮物」を使いました。

【材料】
にんにく1片,しょうが1片,醤油小さじ1,酒大さじ1,思いやり堂本便「たけのこの煮物」1袋、小麦粉、揚げ油

【作り方】
①たけのこの煮物は、ザルにあけ、汁をきる。
②にんにく、しょうがは、細かいみじん切りにしてボールに入れる。
③②に調味料、①を入れ、まぜる。
④30分は漬けておく。
⑤④をザルにあけ、汁をきる。
⑥小麦粉をつけ、揚げる。

【所要時間】
約45分

【気をつけるポイント】
にんにく、しょうがはあまり大きいと、強く味に出てしまうので、小さめの1片が良いです。