豚ロースのサテトム焼き

• 主菜：豚ロースのサテトム焼き
• 汁物：自家製味噌の味噌汁
• 副菜：にんじんアホエン　厚揚げと水菜の煮浸し　ビーツと玉ねぎのピクルス
• デザート・間食：自家焙煎有機コーヒーと放牧牛乳の二色ゼリーナッツ添え　アガベかけ

レモングラスの根っこから手作りしたベトナムの調味料、サテトムで焼きました。