アンリツ株式会社（以下、アンリツ）は9月29日、神奈川県厚木市の本社食堂で提供するメニューについて、「健康な食事・食環境（通称・スマートミール）」認証の審査の結果、同制度の最高評価となる三ツ星認証を取得することができたと発表した。認証期間は2026年8月1日～2028年7月31日となっている。

アンリツの本社食堂には、アンリツ興産株式会社が食事提供を行っており、2024年に二ツ星認証を取得、今回の更新審査でオプション基準の10項目を達成したことから、最高評価となる三ツ星認証へとランクアップを果たした。

アンリツでは、社員の健康保持・増進を支える食環境づくりに積極的かつ継続的に取り組んでおり、それが評価された結果であると受け止めているという。

「健康な食事・食環境（スマートミール）」認証制度は、一般社団法人健康な食事・食環境コンソーシアムが運営する認証制度。

外食・中食・事業所給食において、健康に資する栄養バランスのとれた食事提供を継続的に行うことはもちろん、利用者にとって健康的な食事を選びやすい食環境づくりが行われているかといったポイントが総合的に評価される。栄養情報の適切な提供や受動喫煙防止などの取り組みもポイントになる。

アンリツ本社食堂では、社員の健康保持・増進を目的に、スマートミール基準に沿ったメニューの提供を進めてきた。主食・主菜・副菜を組み合わせた栄養バランスの良い食事提供のほか、野菜摂取の促進や減塩への配慮など、健康的な食生活を継続的に支援している。

栄養成分や飽和脂肪酸量の表示、野菜や果物・乳製品の提供、減塩を促す環境づくり、従業員への食費補助制度導入など多面的な取り組みがなされており、これらが高い評価を受けた。

食環境改善に向けた定期的会議の実施なども行われており、そうした継続的改善活動も今回の認証取得につながっている。

「スマートミール」は、健康づくりに役立つ栄養バランスのとれた食事の通称。厚生労働省の「生活習慣病予防その他の健康増進を目的として提供する食事の目安」を参考に運営されており、身体活動量なども加味した上で、主食・主菜・副菜・牛乳、乳製品、果物の各摂取に関し、目安を示すなどしている。

アンリツでは、従業員の健康と安全を重要な経営課題のひとつと位置づけ、健康経営を推進している。本社食堂における健康的な食事の提供は、その取り組みを支える重要施策であり、従業員が無理なく健康的な食事を選べる環境を整えることにより、健康保持・増進をサポートしている。

同社は今後も社員の健康増進と働きやすい職場環境の整備を通じ、持続的な企業価値向上に取り組んでいきたいとした。

（画像はプレスリリースより）