日本料理 魚繁大王殿 嚥下食 叶和の岩崎氏などが登壇
ニュートリー株式会社が、JSDR2024ランチョンセミナーを1月14日から2月17日まで限定配信している。
同セミナーは、「第30回 日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会ランチョンセミナー」と同じ内容のもので、日本料理 魚繁大王殿 嚥下食 叶和の岩崎 勝氏や、医療法人西山医院 理事長・院長の西山 順博氏が登壇。
岩崎 勝氏が「料理人だからこそできる未来への取り組み」、西山 順博氏が「異職種連携による五感で味わえる嚥下食への挑戦」といったテーマで講演を行った模様が視聴できる。
同セミナーは、「第30回 日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会ランチョンセミナー」と同じ内容のもので、日本料理 魚繁大王殿 嚥下食 叶和の岩崎 勝氏や、医療法人西山医院 理事長・院長の西山 順博氏が登壇。
岩崎 勝氏が「料理人だからこそできる未来への取り組み」、西山 順博氏が「異職種連携による五感で味わえる嚥下食への挑戦」といったテーマで講演を行った模様が視聴できる。
所用時間は約60分、参加費は無料
同セミナーのタイトルは『患者を想う医療者に、新しい未来を築く意識改革を ～多職種連携チームに料理人を加えた活動実例～』で、東京科学大学大学院 医歯学総合研究科 医歯学専攻老化制御学講座 摂食嚥下リハビリテーション学分野 教授の戸原 玄氏が座長を務めている。
オンデマンド配信形式のセミナーで所用時間は約60分、参加費は無料。ニュートリー株式会社が運営するサイトenge.jpの嚥下セミナー開催情報ページから参加申し込みが可能だ。
（画像はプレスリリースより）
オンデマンド配信形式のセミナーで所用時間は約60分、参加費は無料。ニュートリー株式会社が運営するサイトenge.jpの嚥下セミナー開催情報ページから参加申し込みが可能だ。
（画像はプレスリリースより）
