公益財団法人ニッポンハム食の未来財団は、2026年度「食物アレルギーセミナー」を11月3日に栃木県宇都宮市のライトキューブ宇都宮で開催する予定だ。

同セミナーの今回のテーマは「安全で安心な 子どもの笑顔を守る 食の未来」で、乳幼児の食物アレルギーの基礎知識や給食対応のポイントや、栃木県におけるアレルギー疾患対策などについての講演が行われる。

同セミナーでは講演1と講演2が行われ、講演2では保育所・こども園での食物アレルギー対応を取り上げ、エピペン実習も行う。座談会では、参加者が抱える疑問や課題について講師に直接質問が可能だ。

開催時間は10時から13時30分まで。定員は先着100人。参加費は昼食を含めて無料となっている。

（画像はunsplashより）