公益社団法人 全国自治体病院協議会が、「第3回 栄養部会オンラインセミナー」を動画配信形式で開催する。

テーマは「災害対策」で、京都市立病院 診療技術部栄養科 栄養管理係長の植木 明氏が務める。配信期間は2026年2月9日から5月10日までで、病院コード単位で購入する形で、同一施設内であれば配信期間中の2月9日から5月10日まで何度でも視聴可能だ。

平時に病院給食は治療の一環として提供されているが同セミナーでは、災害時における食事提供体制の重要性を踏まえ、平時からの備えや訓練の必要性について理解を深めることを目的としている。

今後の業務に活かしてもらうべく、より多くの管理栄養士や栄養士、調理師の視聴を推奨している。定員はなく、視聴料は会員が税込み3,300円、非会員が6,600円だ。

（画像はunsplashより）