栄養指導の電子カルテ入力について

初めまして。 透析病院勤務をしております。 設定エネルギーを多少下回ること自体は問題ないかと思いますが、患者の低栄養は気になるので、和え物や炒め物にサラダ油、ごま油を添加してはいかがでしょう？ 酢の物をナムルに、煮物を炒め煮にするような感覚なので、味も悪くないですよ(ﾟ∀ﾟ) 塩分がギリギリでなければ、メイン料理にマヨネーズを10グラムつけたり（マヨが合うメニューの場合のみです）、いも料理を他の方より2、3割多めにつけてあげるのもいいと思います。 監査の観点で言えば、5%は誤差の範疇かと思いますが、腎臓病は味が悪かったり、過剰に制限したりと、栄養状態を損ないやすいので、十分にフォローしていただけたらと思います。

やってみて、修正の方が成功すると言いますもんね。 科内と透析室に周知の上で、トライしてみたいと思います。 ありがとうございました。

PC使う時間が透析室とぶつかるようでは効率化になりませんもんね。 個人情報についても、寝ている患者さんはいいけれど、起き上がっている方からは画面が見えるし、記録されている？と、患者さんに感じられたくないので、入力位置も配慮していこうと思います。 ありがとうございます！

その通りですね。 空いてる時間なら、院内のパソコンの有効活用ですね。 他部署のスタッフに確認をして、取り組んでみたいと思います。ご意見ありがとうございました。