厨房での暑さ対策について

保育園給食室の人数について

現場で調理する栄養士とペット

詳しいやり方を教えていただき、ありがとうございます。 給食室のメンバーとも情報共有して試してみようと思います。

空調白衣の体験談とても参考になりました。スポットクーラーの設置はちょっと難しそうなので、とりあえず首に巻く保冷剤をやってみようと思います。ご意見ありがとうございました。

「業務用で馬力もあるエアコンだから」と施設長に言われ、深く考えてませんでしたが、保育室と同じ埋め込み型でした。業務用と厨房型は違いますね。知識不足でした。すぐにエアコンを変えるのは厳しいと思いますが、こういうのものがあると提案はしてみようと思います。 アイスベストは保冷材の保管場所なども考えないとですね。そういったことも含めて検討しなおしてみます。 大変参考になりました。ありがとうございました。

返答ありがとうございます。以前、園長が施設を作った業者に厨房の暑さについて相談したことがあるのですが、排熱に関して良い解決案が出ず今に至ります。窓は小さいので遮熱しても大して効果がないと言われてやっていませんが、やらないよりはマシですね。園長に相談してみます。職員同士協力しあって、なるべく休憩時間を設けて夏を乗り切ろうと思います。 貴重なご意見・体験談をありがとうございました。

回答ありがとうございます。 土曜日に関しては順番に出勤する形を想定していました。 モコさんの意見を読んで、ものすごく納得しました。確かに自分が休みの時に安心して任せられる状態が良いですね！ とても参考になりました。ありがとうございました。

お返事ありがとうございます！

実際にそういう事故があるんですね。 お返事ありがとうございます！

お返事ありがとうございます！

お返事ありがとうございます！ アニマルセラピーはまだまだ夢の段階ですがコメントをいただき勇気が出てきました！

お返事ありがとうございます！

お返事ありがとうございます！

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