私も既卒で今年合格しました！ 私は『いちばんやさしい管理栄養士国家試験合格講座』を読み込むことから始めました。分かりやすくて、既卒の方におすすめです。 次にクエスチョンバンクを解き、理解できていない部分をレビューブックやYouTubeなどで学習しました。YouTubeは管栄通宝とネコかんがおすすめです。 管栄通宝で勉強の仕方の動画があったと思いますが、すべての過去問を正文化できることが勉強のゴールらしいです。 また、Instagramなどでゴロ合わせを載せてくれている方がたくさんいらっしゃるので、拝借してノートにまとめていました。通勤時に思い出しながら歩いて覚えていましたよ。 頑張ってください！

こんにちは。 保育園栄養士です。 どこもそんな環境ではないです！ 新卒でよく半年もその環境でやってこられたなと思います。 先輩がいる複数体制の園、探せばいっぱいあると思いますよ。 私は株式会社の園に勤めていますが、残業代はきちんと出ますし、そのような無理な業務内容ではないです。ひとりひとりの離乳食のメニューが違うなど、こだわりは分かりますが、業務の効率化も大事だと思います。 ストレスを溜めすぎると病気になるので気をつけてください！

こんにちは。 レンジの解凍モード、またはスチコンのスチームモードで解凍してますよ！ どうしても、周りに火が通ってしまいますが。 ayaさんのように、冷凍の場合は肉を小分けにしてもらっています。

こんにちは。 私のところでは、ゼリーなどは、冷やし固めた後に2センチ角くらいに切ったのを盛り付けて提供していますよ。乳児も幼児もです。特に食べづらいと言われたことはないです。

こんにちは。私も保育園で働いています。 責任者がそのような態度だと、大変ですね…。毎日お疲れ様です。 先輩のことを評価、指導する立場にある、園長さんに相談してみてはいかがですか？

私が先輩に教わったのはその方法ですが、低めの温度で試してみてもいいと思います！ 1キロでも時間は20分くらい？はかかります。途中様子をみながらやってます！

スチームモード、温度は100℃です。5キロだとスチコンでもなかなか解凍できないので、1キロくらいに分けてもらったらいいと思います。 小分けにしてもらって、普通の家庭用のレンジでひたすら頑張って解凍してもできると思います。