保育園で働いております。
今度のおやつで、寒天ゼリー(粉寒天0.5%使用)の提供を計画しています。
プリンのような形で提供しようと考えていたところ、2歳児の子までは砕いて(潰して)提供と栄養士の先生に言われました。
1歳児クラス、2歳児クラスの子どもに対し、このようなゼリーでも細かく砕いて提供すべきなのでしょうか?
この時期なので1歳児クラスの子でもほぼ満2歳、2歳児の子は3歳くらいだと思うのですが、一般的にこの年齢ならしっかり噛めるし掬うという行為も難しくないのではと思ってしまいます。
今回は2歳児クラスの子まで砕いた状態で提供する事になりましたが、皆様は寒天ゼリーについて、この位の年齢の子どもに対してどのような形状で提供していますか。一般的なご意見を参考までにお聞きしたいので、ご経験のある方、よろしくお願い致します。
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