保育行事への参加について

規定量を減らした献立作成について

回答ありがとうございます。 そんなことがあったんですね。そんなこと言われてもって感じですね。。 保育側にも保育なりの悩みとか決まりとかもあると思うので、保育士さんと話し合って、折り合いをつけたいと思います。

回答ありがとうございます。 本当にその通りです(泣)。園長先生も大変なのはわかりますが、保育と栄養士で仕事内容が全然違うので、それを理解してもらえないのが歯がゆいです。 規定量を減らすのは考えてもやらない方がいいと思っているので、園長先生にそう相談してみたいと思います。こういうことを毎回指摘されるのが職員全員いるときの会議に突発的に言われて、考える暇もなく返事を求められるんですけどね(これはただの愚痴です。笑) あらたに機会を設けてもらって、じっくり話し合いたいと思います。 おやつはおにぎりの時に100gで、蒸しパンなどの時は50gくらいでした。説明不足で申し訳ありません。焼きそばやうどん、また野菜を練り込んだおやつなども出していますが、今後レパートリーを増やしていきたいと思います。ありがとうございました！

回答ありがとうございます。おっしゃる通り開園間もない認可園です。 バイキング給食は毎日です。バイキングは幼児クラスだけなのですが、バイキングをしていないクラスの子に比べて好き嫌いや偏食の子が多い気がします。 そうですね、保護者にどういう説明をしているのか、園の食育方針などを詳しく聞くべきでした。その方針が食べたいものだけ食べさせる、というのであれば、そこまで深く考えることでもないのかもしれませんが…じゃあ栄養管理いらないよね？って、なります(^^; 相談できる環境というのが周りにないと思っていたので、市町村の栄養士さんに相談できるのですね！教えていただきありがとうございます。