委託会社からの食材費値上げについて

１ヶ月で辞めて他に行って働けました。 働ける職場はそこだけじゃありません。 今の世の中ハラスメントにも厳しいです。 辛いなら早く他を探すか、精神科行って診断書貰って傷病手当もらうとかしたら良いと思います。

うちも貝類禁止がいますが貝類全般禁止、オイスターソースも禁止にしてます。 何かあったら怖いのでアレルギーが昔１回でも出た事があるなら止めるべきだと思ってます。

お茶にとろみじゃなくてゼリーにしてはいかがでしょうか？ ゼリーならゼラチンで作れば溶けますし、飲み込みや歯にくっつくなどは減ると思います。

喉に詰まってしまうから事故防止としてで説明で良いと思います。 あと、口腔内の不衛生にも繋がるからとか色々言えばわかってくれる気はします。

米が高いので麺の日を増やしたり 色々工夫するようになりました。 コメントありがとうございます🙇‍♀️

献立は毎回チェックして、食材値上がりしたので、いかに安く食材を使って安く見せないような利用者様が美味しく食べてくれるように委託とも話し合いながらしてます。 委託側も人が退職したりでどうしたら少ない人数で厨房を回せるか等もちゃんと話し合いをしていい方向には向かっています。 施設側がお客様だって言うような態度は一切してません。 一応、施設側栄養士ですが委託にも寄り添う対応はしてるつもりです。 コメントありがとうございました🙏

値上げ値上げで本当に嫌です。 回答ありがとうございます🙇‍♀️

確認できたらしてみます。

ありがとうございます🙇‍♀️

ありがとうございます🙇‍♀️

ありがとうございます🙇‍♀️

ありがとうございます🙇‍♀️

なるほど。 ありがとうございます🙇‍♀️

ありがとうございます🙇‍♀️