めるもさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 孫もアレルギー 3歳の孫が小麦と卵のアレルギーです。大人が食べているうどんを見てしまったら 食べたくてぐずってしまい、ジャガイモのマュシュに片栗粉を混ぜて、うどんの代用にしました。 「ツルツル美味しい」と食べてくれました。集団給食での除去食は大変。 頭が下がります。お疲れ様です。2010/08/30 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール めるも [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] 調理師 [都道府県] 栃木県 [現在の職場] 病院・クリニック [過去経験のある職場] 食品メーカー、研究機関 [実務経験年数] 5年以上10年未満 [自己紹介]