ユニット特養に異動して３年目です。 以前は制服（事務職員と同じ事務服）と調理用制服を施設より貸与されていましたが、ユニットに異動になる数年前に事務用制服は無くなりました。 今は上は白のポロシャツ下は黒のチノパンです。 以前はその上に白衣を着ていましたが、家庭的な雰囲気をだす為に 現在は着用していません。昔色つき白衣（ピンク）を試したことがありますが、評判が良くなかったです。 調理用制服は以前の物を使用していますが、上は白ポロシャツ・下は白トレーニングパンツで、エプロンは白・サックスを持っていて います。 今まで調理職員は全身白でしたが、少しずつエプロンをサックスにしたり帽子を（ピンク・サックス）にして色を取り入れています。 おすすめではないですが現在の制服状況です。

子だくさんママより 責任者ではありませんが… 私は４人の子供の母です。（１４歳・１２歳・１０歳・５歳） 就職してから産休・育休をとりながら管理栄養士の仕事をしています。 たくさんやらなくてはいけない事だらけで、仕事の効率も悪く、「３歩　歩くと忘れちゃうんだから」とにいわれながらですが、たくさん助けてくれたのも調理員さんでした。 （皆さん子育て経験のある方だったので、協力してくれました。） いろいろな困難もありましたが、乗り越えるうちに私自身の自信になり仕事も家庭も充実しています。 長女も将来は栄養士になりたいと言っていた時期もあり（今は保育士志望ですが…）私の仕事を理解してくれていたのかな？！と思える事もありました。 子育てと仕事の両立は大変ですが… あの時頑張って良かったなと思える様になってほしいと思います。

当施設もユニットで３食炊飯、お粥については厨房で炊いています。 ユニットリーダー会議で冷凍ご飯について話合いました。 ルールを作り冷凍ご飯も日付を確認して１週間で処分してもらっています。 冷凍ご飯使用例です。 １．ユニットで炊き忘れがあり、食事直前に気づいた為冷凍ご飯を使用し間に合わせた事 ２．食事時間の不規則な方が急におにぎりを食べたいと言われた時にすぐに対応出来た事 冷凍ご飯があるからご飯を炊かないとならない様に介護職員ともコミニュケーションをとっています。