かなりずさんな施設です

責任者歴が浅い栄養士が長く勤める調理員と上手くやっていくアドバイスを！

アーユル・あざみさん　ありがとう！ 　コメントを頂き　うれしく思います。 先が思いやられる前途多難な職場は、地区支配人もすでにわかっており、何故そんなところに私を押し込んだか･･･ 　まっ、私自身栄養業務や厨房が大好きなので、また我が子達のためにも、 人生を楽しみながら、こんな人達と仕事をするのも人生勉強と思い、私なりにポジティブに 向かうしかないようですね・・・ あざみさんの言葉に大変救われました。 前向きに頑張りたい気持ちになりました。 ありがとう！ この歳にして　再出発でーす。 あらフォー うふっ

私もデイサービスの栄養士！ 　デイの担当になり半年たちます。そこには10年選手で働いている調理員と数年働いている調理員・・・がものすごく灰汁が強く、若い栄養士を栄養士と見ず自分たちのやりたい放題！！ 　こちらから意見をいうと　何十倍にもなりへ理屈三昧･･･。とてもやりにくい現場です。 要するに自分たちの立場を守るため、はったりをかましている状態です。 　それにめげていたのでは栄養士はやっていられません。 いせこさんもあなただけではないこと、理解して前にすすいで下さいね。

ありがとうございます 　がんばりますね　　励みになります。とっても！

うぃっす！ 　10年選手のパートのおばしゃんに現在の衛生　ハサップはこうだ！　といったところで、理解し実行させるのは容易ではないことは、私ひとりでは難しいので地域担当のマネージャーに相談したら、入社したての君にはまずパートの人との信頼関係を築いてほしいとわれました。 　がんばるわ。

ありがとうがざいます！ 　とても勇気がわきます。　一人部署のスギナツさんと同じ境遇です。 少しずつ　改善していけるよう、努力したいです。　ありがとうございます。

ありがとうございます。 　同じ境遇の方からのアドバイスは　本当にありがたいです。 おっしゃる通り時間をかけることは　大事ですね。　どうもわたしはせっかちなところがありますので　じっくりをこころがけます。　ありがとうございます。　がんばりすぎずがんばります！

よくわかります 　調理員さんたちからしてみれば、若い小娘が、、、何が栄養士だ、、、と思うところはあると思います。まして　口にたけた方たちでしょう。　けれどもつらぬいていかないのが　栄養士です。 　調理にしろ、衛生管理にしろ、栄養士目線と、調理員さん目線は違ってあたりまえです。 それに一喜一憂せず、思うことは伝えて、あたってください。なぜ、私がこういうのか、相手に是非伝えてください。 　栄養士は結構１匹おおかみ的なところが必要かもしれません。 みな　ほかの現場も似たりよったりです。 　うちの現場も同じです。 いいたいこといってくれますよ。　調理員さんは！ 　おたがい　がんばりましょうね