産婦人科での母親学級について

私の病院も、調理業務、献立作成など全面委託で、私は書類の管理と、栄養指導、母親学級などの業務を行っています。 全くと言っていいほど同じ環境です。違うのは、職員食がないくらい…(事務長は委託側に打診しているのですが、実現していません） 食事に関しては、患者さま、病院側からも好評価です。産婦人科ということで、盛り付け方も綺麗で、切り方など繊細ですばらしいです。というかでした…最近、調理員の入れ替わりが激しく、新人が入ってくると、やはり、それなりになることが増えてきました。これが続くと、この先心配で、委託側には事務長から厳しく忠告してもらっている状況です。 救いは、委託側の栄養士さんが、すごくいい方で、よく動くし、改善点はしっかり受け止め、よくしようとしてくれるし、お互い相談？をしながら仕事ができていることです。私より、ここでの経験が長いので、私がわからないことは、どんどん聞いています。 献立は、本などを参考にしながら、アレンジされているようです。たまに??という味付けがありますので、検食簿に書いたり、本人へ伝えたりします。 委託側の栄養士さんの経験が浅いというのも不安ですよね…委託側には、栄養士や調理師のインストラクターはいらっしゃらないですか？私が入ってからはありませんが、特別食のメニューなどは、インストラクターの方と一緒に考えたらしいです。 もしいらっしゃれば、そういう方に協力していただいて、献立の見直し等されたらいいかもです。 基本的には、病院側は委託料を払っているのですから、病院側の意見や要望は伝えていった方がいいですよね…といいながら、難しいですけど… あまり参考にはならないと思いますが、お互い同じ環境なので、頑張りましょうね!!!

こんばんは 私は以前、糖尿病専門の開業医の下で常勤の管理栄養士として働いていました。外来専門のクリニックでした。 開院当初は、受付事務の仕事のみで、栄養士らしい仕事はできませんでしたが、お見えになる患者さまが増え、栄養指導の依頼件数も増えてきたことで、新たに医療事務を雇い、私は栄養士の仕事に専念させていただくことになりました。 そのうち、時間の余裕ができてからは、料理教室や試食会、糖尿病患者の会の企画をするようにして、充実した仕事内容でしたよ。 おそらく、お一人で仕事をされるでしょうから、自分から、色々と案を出さなければ、他の仕事を任されて、栄養士としての仕事があまりできないかもしれませんよ。 あ、もちろん、スタッフが少なかったので、受付が休みの時は、窓口に立つなどの仕事はしていました。窓口、電話対応など、今となっては良い経験だったと思います。

コメントありがとうございます。 アンケートは助産師さんと相談して、前向きに検討していきたいと思います。 ありがとうございました。

コメントありがとうございます。 前期では、つわり時の食事のとり方、食事バランスガイドを用いての説明、その中で簡単な食事チェックをしてもらっています。 後期では、体重管理、妊娠高血圧症候群、ジャンクフードのこと、便秘や貧血のことなどの話です。 次回、カルシウムのことについて話してみたいと思います!! そして、食事レシピを口頭で！是非やってみます!! ありがとうございました。

コメントありがとうございます。 サプリメントのことについては、どのようにお話しされているのか、もしよろしかったら教えていただけないでしょうか？ 私は、これまで葉酸の上限を守るように!!ということしか触れたことがありません。

コメントありがとうございます。 非常に参考になりました。市販の野菜ジュースのことや、自宅での作り方、惣菜のアレンジ法などなど、色々と調べて、お話していきたいと思います。その他の項目についても、参考にさせていただきます!! 授乳期については、今まではお話したことはありません。。 まだまだ色んな分野の勉強が必要なようです!!! ありがとうございました。

コメントありがとうございます。 確かに、皆さんが本の通りにいくわけではないですね。。。個人差があることも、話していかなければなりませんよね。 私も、検診ついでに気軽にどうぞと言いたいところなのですが、施設の構造上、給食室は裏手でして… でも、患者さまの方からもっと話を聞きたいと言われるように、しっかり知識を身に付けて、有意義な母親学級にしたいと思います。