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hanakokoroさん。 ありがとうございます。 やっぱりそうなんですね・・・・・。 参考にさせていただきます。

2012/08/30
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やっさん☆☆ アドバイスありがとうございます。 お母さんの味ではなくシェフの味的な感じですね・・・。。。 やはりその病院、施設様で作っておられるところが今は多いのですね。 色々と参考になります。 病院、施設では作るのが中々難しく、ぜひ開発してほしいという 声をお客様から頂き、開発を始めたのですが、もっと世間の動きも リサーチしなければって思いました。 ありがとうございました。

2012/01/10
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アーユル・あざみさん☆☆ 貴重なご意見ありがとうございました。 そうなんですね・・・・・。 やはり何か特徴が必要なのですね。 開発にあたり私も色々なメーカーのを 試食してみましたが、中にはリアルで美味しいなって 思えるものもあれば、これでは喫食率が上がらないでしょって 思うものまで色々ありました。 でも、実際あまりそれらが伸びていないという事は 実質使いづらいって言うことだし、だからこそ自分たちが 良い物作りたいって思ったんです。 でも、道は決して平坦ではないですね。 栄養強化のアドバイスもとても参考になりました。 頑張っていいもの開発したいと思っています。 ありがとうございました。

2012/01/09
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りょうりょうママさん☆☆ さっそくご意見ありがとうございます♪ すごく参考になります。 ゴミの事まで思いつかなかったし、まだまだ色々な面から 検証していかなきゃなって思いました。 何より利用者様、患者さまに喜んでいただける ものにして、食事を楽しみにしてもらいたって思うので 頑張ります。 ありがとうございました。

2012/01/09

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プロフィール

ぱせり

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 島根県
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設 食品メーカー、研究機関
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]