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プロフィール
えり０５
- [性別] 女性
- [保有資格] 管理栄養士
- [上記以外の資格]
- [都道府県] 愛知県
- [現在の職場] 学校給食
- [過去経験のある職場]
病院・クリニック 介護・福祉施設 学校給食 フリーランス・自宅 その他 - [実務経験年数] 1年以上5年未満
- [自己紹介]
女性のやせ、ダイエット、不妊、高齢出産・・・。食や健康にまつわる情報があふれる現代。これらの事情を把握し、いつか生まれる心身ともに健やかな赤ちゃんのために今からできることはなんでしょう？ 私が初めて食の大切さに気づいたのは17歳。 それまで生理痛・不順とは一切無縁、アレルギーも一切なかった「健康」な私でいられたのは、農家の孫として生まれ自然に育まれ、恵まれた環境下でいつも食卓には旬の野菜やお魚が並んでいた食卓のおかげです。そんな素晴らしい食卓を家族団らんで過ごした幼少期のおかげで健康な生活を営むことができていました。しかし、そんな心身ともに健康だった私が、知識不足ゆえにダイエットをきっかけに健康を崩し、自暴自棄になっていた10代。あの頃の自分のような女性が1人でも減り、自ら健康を手放すのではなくhappy未来に繋がる、より素晴らしい食の選択肢を広めるために全力でサポートしていきたい想いがあります。 子どもたちの未来や家族の健康を守りたい方へ、旦那さまの健康をサポートされたい方へ、結婚を考えられている方へ、ダイエットや生理不順・不妊を解消されたい方へ、食や栄養のことを知り、食材の組み合わせによって、より健康な心身を育んでいけることを、コラムの連載を通じてお役立ちできれば幸いです。 管理栄養士 えり