お疲れ様です。私も似たような経験をしました。 そうめんではないですが、笑顔で「ありがとうございます。」と 受け取り、賞味期限切れ＆変色などありましたので、処分して 同じ食品（いただきものとは違うメーカーのものです。）を 購入し、給食で提供しました。 調味料なども持ってこられましたがすべて賞味期限切れ、しかも切れてから かなりの年数。 すべて「ありがとうございます」といっていただき、後に処分していました。 ここ数年はそういうこともないですが、調理師さんたちとともに頭悩ませました。

こんにちは。 以前勤務先の事務長に、病院名で訴えられたら 病院で加入している保険で支払われるけど、 個人名で訴えられたら、病院の保険では支払う事は 出来ないと確認したときに言われました。 なので、車の保険と同じようにお守りとして、栄養士会の上乗せ保険も 入っています。 勤務先での保険で色々違ってくるかもしれないので、一概には言えませんが。

先に書かれているように、職員の休憩室に置くと良いと思います。 保健所の監査では私物は厨房用の冷蔵庫には入れてはいけないと 言うお話がありました。

主人がメタボ。 職場検診で保健師さんに「奥さん、管理栄養士さんでしょ！」 と言われたそうです・・・。