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水の硬度も影響するんですね。 勉強になります。

2014/01/17
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「手洗いの方が水と洗剤を無駄に使う」は、確かにそうですね。 スタッフも丁寧な方ばかりではないし、手間がかかると不満も出そうですね。 全てに洗浄機使用は、昨年の夏からなのですが、ガス代は前年比1.4倍に跳ね上がっています。 手間、衛生、ガス、洗浄機のメンテ・入れ替えと、いろいろ考えて今後の方針を決めます。 ありがとうございました。

2014/01/14
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ありがとうございました。 「無理をさせないでください」・・・ですか。 洗浄機を使用した方がよいもの、手洗いに変えても衛生的に問題ないもの(消毒できるもの)を、しっかり見極めなくてはいけませんね。

2014/01/14
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ありがとうございました。 うちの厨房の使い方、珍しいわけではなかったのですね。 洗浄機できれいになることが証明されたのは、一安心ですね。 水道代、意外にもかかるんですね?!

2014/01/14
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リンスもされるんですね。 確かに経費がかかりますね。 使い方、もう一度厨房に確認して、改善する余地がないか検討してみます。 ありがとうございました。 それにしても、モップ絞りは・・・、びっくりです。

2014/01/14
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すべて洗浄機なんですね。 聞いたとき驚いたんですが、決して珍しいことではないんですね。 ありがとうございます。

2014/01/14
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ありがとうございます。 洗剤の経費は委託もちですが、洗浄機は施設もち、メンテナンスも施設もちです。 洗浄機を入れ替えて2年ですが、使用頻度が高く、磨耗もすすんでいるとメーカーに驚かれたところです。 保守契約をすすめられ、検討中です。 やはり保守契約をした方がよさそうですね。

2014/01/14
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ありがとうございます。 ホイホイや、ホウ酸団子も駆除に入りますよね! そのあたり、業者に確認してみます。

2012/02/23
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そうなんですね! ありがとうございます。 業者に交渉してみます。 やっていただけないなら、変更も検討してみますね。

2012/02/17
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回答ありがとうございます。 やはり、調査で確認できなくても、実際駆除したら、たくさんいそうですね。 うちは1階に厨房があるので、絶対ゴキブリがいそうな気がします。

2012/02/16
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回答ありがとうございます。 害虫駆除の効果が出たんですね! 生息調査で、害虫が確認されなかったときも薬剤散布されますか?

2012/02/16

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プロフィール

りん

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 広島県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]