でも…患者さんの笑顔見たらやっぱり食を通してもらえる幸せっていいなとまたがんばれますよね！

栄養士って、食=人を良くするためと夢と希望 を持って資格とり、頑張って働くけどなんか仕事を上司に軽くみられるし、残業多すぎ～ とこんなはずじゃと思うことありませんか(汗)

お疲れさまです。委託から直営へ。可能ですよ。直営は今働いているところのような直営側希望ですよね。委託でそれだけ頑張ったならきっとそれが力となります。私はすべて直営で若い頃苦労し、そして今は委託が入っている直 営側にいます 。 調理～献立～発注等すべて現場はお任せしています。私は栄養マネージメントを主とした事務作業、会議、苦情等すべて含んだ責任を任されています。とに書く委託側に作っていただいている食事がどのように入所者に喜ばれ、また栄養状態はどうかなど常に時間があれば入所者に接し、ｽﾀｯﾌとのｺﾐﾆｭｹｰｼｮﾝを大事にし情報のやり取りをしています。食事の良し悪しは委託側に伝えどうやって解決するかは話し合います。できることできないことがありでも改善を目指します。委託のチーフは遅くまで頑張ってありﾎﾝﾄ頭がさがります。きっとそこで頑張れたなら直営は全く違う仕事ですが、新たに勉強を重ね、違う大変さですが頑張れると思いますよ！しかしすぐには見つからないので今のところでもう少し頑張りながら探すとよいのでは。